首先上的是糟鹅掌。

        先是孙宝宝炒了好几个月，才炒来的仙。

        李导见这场景很是兴欣，他就最想要这种觉，必须得是闹的！

        而鹅掌的旁边，是黄瓜切成薄片摆成的花，又有去红樱桃缀，几种颜相合相，外表观，还能勾起客的。

        “自我介绍一，我呢天津人，还在上大学，很兴能和大家相遇在饭店！刚刚我问了一圈，咱们这十二个人中只有我一个是天津的，原本我或许不会有机会和大家认识，可咱们偏偏就有缘千里来相会了！所以咱们就聊起来，就一块儿说说，都一块聊聊天！”

        这四凉菜用极为致的盘所装，且分量都不小。

        糟鹅掌摆盘十分致，油光酱黄的脱骨鹅掌整齐的码放着，用黄酒、白糖以及香糟调过的香糟汁浇在鹅掌之上。

        这批仙茶是她炒上百批中，老祖宗唯一咽去的那一批，孙宝宝当时一瞧，心中安定，心想稳了！

        茶是仙茶，就就是兰陵酒。

        在所有人都没来得及再闻闻它的味儿时，一凉菜又上桌了。

        好酒好菜。

        “兰陵酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”！

        这位客人背后明明是凄冷的景，可他脸上满足、喜悦的神，却把这幅场景增添了温的气息。

        鲤鱼汤在放冷之后凝结成冻，而后把冻切成块状。因为鱼冻切完后透明如晶，又极为冰凉，所以把它称为晶脍。

        不过名字再怎么雅，其实人家就是一凉拌鱼冻！

        晶脍弹牙脆，瞧着如果冻，可香味十分郁，鲜而不腥，后快速嚼动时有细碎的“咯吱”声，若在中多停留一会儿，那晶脍，便会悄无声息的化成鱼汤。

        这菜还有一个别名，唤“醒酒冰”。

        这女孩话音刚落，鼓掌声响起，紧接着你一句我一句的，气氛顿时闹不已。

        这位客人是桌上岁数最大的，他开始喝后，所有人也才开始品尝。

        镜对准这位客人，他的后面就是一扇大窗，窗外的天空深蓝似黑，只有一轮弯月如弯钩一般，悬于天空之中。

        莼菜粘多，必须先洗净焯煮熟后再清洗一次，等完全净了，就剁成小碎丁，放盐椒油葱姜末搅拌均匀腌制。

怼向她。

        桌上的糟鹅掌晶脍等菜，着酒便又是一番风味。

        没一会儿，就见几人从厨房鱼贯而，全人手上都托着菜，到了一个岔路分散开，走向不同的房间。

        其颜红亮，就如胭脂一般，而且这几块瞧着就厚实，闻着还有淡淡香甜味儿。

        椒油莼齑酱，其实就是凉拌莼菜，而莼齑，就是莼菜。

        “好酒啊！”朝晖楼上的一位年过半百的客人喃喃，他闻着这酒香，忍不住举碗喝一。

        说完，有些镜开始移向上菜所要经过的地方。

        糟鹅掌厚烂，吃到掌筋时还糯糯的，而料汁裹在鹅掌之上，吃着有黄酒糟的香。

        晶脍的颜恰好和胭脂鹅脯相反，上桌后，一个瞧着油赤酱，一个看着清清，形成鲜明对比。

        等凉菜上完后，茶酒便接着上桌。

        他又看钟表，慢慢坐直，然后对众人：“都注意了啊，菜已经来了，用心，就一次机会。”

        原先没想上茶，可她担心有些客是不喝酒的，就脆在上酒时把茶也上了，有句话叫以茶代酒，这也是从古至今留来的。

        “啧啧！”他喝完一，细细砸吧两，中余香阵阵。

        大多人只听过这句诗，也想象过诗中的场景。可如今这酒碗中漾着“琥珀光”的酒，以及那弥漫至鼻尖的酒香，还是让人神一震。

        胭脂鹅脯众人都熟悉，这菜从古传至今，许多餐馆还在售卖。

        紧接着是胭脂鹅脯和晶脍。

        而和胭脂鹅脯相反的是这晶脍。