“没事儿,吃不完我们打包。”李思和摆手说
。
冬苋菜汤有的人喜
喝冷的,觉着冷的冰凉清
还解腻。
李思和

,看了
后问
:“你们这有什么推荐的吗?”
李思和

,刚想勾
,就发现这个汤还有冷
之分,转念一想,确实!
李思和接过一看,立即恍然大悟,“这是冬苋菜!”说完忍不住惊喜,“我好多年没吃过了,这个菜剁碎了煮汤可是非常不错!”
有吃了螃蟹、小龙虾在那儿喝酒聊天的。有小
侣在那你给我夹我给你夹的,还有两个小姑娘,约摸也是
自媒
的,桌前放着相机,把红油油的
血旺往镜
前怼。
“哟,好
!”
“咔嗒!”
鸭血切成厚片,夹起来时,外表
上一层红油,那汁
顺着鸭血滴
,滴在白米饭上。
此刻正厅人还不少,每个桌
上都坐满了人,而且桌桌的菜
都十分丰富。
李思和拿起筷
,先是夹了一块鸭血。
关萱见只有这两人,不由得提醒一句,“
血旺分量大,有些客人两个人
了一盆
血旺都够吃。”
关萱这就不劝了,拿着菜单离开。
最令人瞩目的,就是
血旺!
桌
旁边灯光明亮,一


上方飘起袅袅雾气,雾气中藏着香味儿,把
客脸上的迫不及的神
映得若隐若现。
李思和能吃辣啊,于是在
血旺上打个勾,又看到“今日推荐”那里有个夫妻肺片,也
了一盘。
李思和
睛一刻不离的观察,他就
观察生活百态,他就觉得这间饭馆呈现
生活百态。
这两
菜
味重,他又让关萱推荐两
味轻的菜。
着这幅场景拍上几张图片。
关萱想几秒
:“碧螺虾仁和葵菜汤您可以试试。”
一个个客人脸带满足的
门,一个个客人满怀期待的
门。李思和也不觉得难等,他乐呵呵的在老宅附近走一圈,还和一位老大爷
了一盘棋。
关萱引人
座,微笑说
:“这是菜单,请您
菜。”
又等了差不多半个小时,菜才上桌,六
菜一块儿都上了。
他
了四样菜,又把菜单递给小郑,小郑推辞两
,
了一份酸辣开胃的萝卜蛰丝,又桂花鲜栗羹当
饭后甜
,然后把菜单递给关萱。
而且那味
,似的刚从锅中
来,香味儿
的很,把人
都勾了
来。
李思和赞叹说
。
有的人喜
喝
的,冬苋菜的那
清香清甜之味儿,在
乎时会更重一些。而且冬苋菜多是冷天才有,
溜溜的
汤从
咙
肚,还能
胃。
鸭血厨师并没有切的非常薄非常小块,但是特别适合一
吃。这个鸭血一
吃了,满足
也就冒了
来。
“哦?葵菜是什么菜?”李思和好奇问
。
他们在享受
,也在生活。
关萱笑笑,请他稍等,然后到柜台后边拿
一
焉了吧唧的青菜,“这就是葵菜。这
菜是今日刚上架的,许多人都不晓得,所以我们就掰
叶
给不知
的客人认识认识。”
相机将这幅画面定格
来,
的香气似乎也被收录到图片中,要不看着这张图片,为何会咽

呢。
关萱立刻说了,“这
血旺是我们今天的必
菜,今日
的人也最多,如果您能吃辣的话,建议
这
血旺。”
等到满天布满繁星之时,他才
门
座。
对面的小郑没有吃过这
菜,看李思和这么兴奋,心中也期待,“那您
一
呗。”
血旺十分
饭,李思和一
鸭血一
饭,连吃三片后,再夹起一个
。
关萱看他似乎有犹豫,赶紧解释,“我们这个冷汤
完至今都不超过三个小时,而且是盖上盖
,放在冰
中降温的,所以您放心。”
血旺的颜
十分诱人,红油油的,还有白芝麻和绿
的葱花
缀。
天空似亮似暗,红蓝相交,又有如玉盘一般的月亮
悬与天空。
一
,麻辣味就立刻占据味
地,
被刺激了一
,紧接着,就是那
鲜辣香辣传来,等轻轻咬一
,鸭血的
便把他给征服了。
李思和笑笑,抬
:“那就冷
都来一份。”