问题托付给人家。让邻居在接自己家女儿放学时顺带把她也一块儿带回家。
一顿富有“满足
”的早餐对人们来说特别重要,吃到喜
的早餐,这一天的心
都会轻快不少。
*
这锅
骨
汤香味相当
,她们在厨房中待的时间久了,鼻
有
习惯,可林文心父母两人还没
正厅时,就闻了到那

香。
孙宝宝这会儿就在
油酥烧饼。

嚼着贼香,不仅有卤香味儿,还有
本
的味
。再
上带着辣的汤,那味
简直了!
说着,夹块


。
林文心父母两人是医生,中西医结合的那种,孙宝宝说着说着,便忍不住跟两人交
起来。
和之前吃过的没太大差别!

早就卤好了,还冷藏了一会儿,这会儿将
切成片,然后跟着豆腐
丝以及豆饼一起,放到
汤中煮上片刻。
腾腾的淮阳
汤,就这么
好了!
吃完饭后已经九
多了,孙宝宝和两位老人闲聊了一会儿,把两位老人惊讶的一愣一愣的。
煮熟后把这些
菜捞起来,放
煮好的红薯粉上,最后再将
汤舀到碗中。
“哐当!”
两人直
,把烧饼掰小放
汤中后,烧饼立刻
满了汤汁。紧接着把泡过的烧饼吃到
中时,那汤汁的鲜醇香辣和烧饼烤过的香味儿完全
合在一起,大
吃着,给予人最大的满足
!
“宝宝你还会
药膳呢?”林母忍不住问
,她刚刚能对着各种症状说
对应的药膳来,可见肚
里是有不少关于药膳的知识的。
“叔叔阿姨,这个烧饼我觉得泡着吃也好吃。”孙宝宝介绍说
。
最最最关键的是油酥烧饼!
孙宝宝就十分理解文心
母亲此刻的心
,她怕占了自己的便宜,让别人说文心
的闲话,更怕自己会对文心
有意见。
院
中,孙宝宝先拿勺
舀
汤,
两
,再喝一
,笑容便
几分
来。
几人也不由得跟着她这样吃,等把饼吃到只剩一小半时,她又将油酥烧饼掰成小块,然后放

汤中。
这
汤吃着
本停不
来,呼噜呼噜的喝汤声、嗦粉声,彻底唤醒了清晨的
。
油酥烧饼在烤制的过程中会膨胀起来,烤完后饼
轻微鼓起,然后变的有些焦黄,你在掰它时,会发
“咔嚓咔嚓”的响声,十分酥脆!
为了这事儿,她爸每次给她买什么东西是也会给邻居家的小女孩带一份,直到秉忠换了一份轻松的工作之后,才把接她放学的任务重新接过来。
这会儿桌上四个人,都顾不及说话,只有
粉的声音在院
中响起。
嗦完几
粉后,林文心忍不住
张纸来
鼻
,“这
汤喝着也太
了,直接把
上的汗都吃了
来,若是在冬天吃,得多

啊。”
林文心

,“他俩可能吃辣了,比我还能吃。”
这玩意儿就得趁
吃,孙宝宝把油酥烧饼烤完后,赶紧把煮
棒骨的锅的锅盖打开,想到什么似的,锅铲顿住,转
问林文心:“叔叔阿姨会吃辣不?”
PanPan
“我家祖上也有
药膳的厨师。”孙宝宝

,“所以看着书自己学会了一
儿。”

汤原本是
清淡的,可放了辣椒粉后这会儿汤有些红,喝一
时,那
郁的鲜醇味儿以及香辣味儿就会充满你的整个
腔!
“这香味儿把人馋虫都给勾了
来!”林母脚
步伐不由得加快。
林文心把烤盘放在灶台的声音把孙宝宝从回忆中拉
来,她用
净的布把烤盘
了
,“直接把饼放在烤盘上吗?”
擀完后,就像现在这般,再把面
放到烤盘中,洒上芝麻,烤成油酥烧饼。
孙宝宝立刻回神,

,“可以直接放的。”
孙宝宝听罢,便将先前炒过的辣椒粉放
汤中,再放些盐
其中,熬煮片刻。
厨房中的孙宝宝正在切卤
。
淮阳
汤,怎么能不
油酥烧饼呢!
只见孙宝宝一
烧饼一
汤,“咔嚓咔嚓”几声,吃得一脸满足。
油酥孙宝宝先前就已经在
好了,其实就是往
猪油中放
面粉,接着再放
香料粉和盐,最后搅拌均匀,放
冰箱中冷藏,冷藏完了往其中加
葱花。
等油酥
完就得
面,孙宝宝把面团分成一个个小剂
,然后把剂
摊成一张张薄薄的,大大的面
,再往面
上涂抹一层油酥。
油酥烧饼的制作关键就在油酥上。
紧接着,将这一张面
卷成
巾卷,然后再叠起来,最后再次擀成薄薄的面
状。
烧饼掰开后,那酥渣便不停往
落,落到了碗中。