第86章  油酥烧饼      烧饼掰开后，那酥渣便不停往……

        “准备吃啥呢？”

        淮阳汤看着只是一碗普通粉汤，可制作起来却极为麻烦，而且制作的时间也很长。

        她们这儿村里人烧火大多都是用木柴和竹，寻常人家竹用的更多呢。一是因为竹好砍,  而且到有。二是因为竹虽然不耐烧,  但是燃烧时的火大。

        刘二大爷悠悠走了过来，“宝宝你怎么也要来买菜？”

        “好嘞！”老板面上笑呵呵的，十分利索的把所有分别用袋转好，然后又把几个袋共同放到一个大袋中。

        为了方便，孙宝宝直接舀些店中的老卤汤拿去卤了，锅中咕嘟咕嘟的，那味是真的香！

        她力气极大，两棒骨轻松就搞定了。

        不过孙宝宝现在焖煮棒骨得用中火，于是她只留些木在这个灶炉中，而把竹放到旁边的另一个灶炉中。

        孙宝宝把锅盖盖上,  又把灶炉中的竹给夹来。

        他了，特意在备忘录中记，怕自己很快忘了。

        来到厨房，孙宝宝把黄洗净，先腌制一个半小时，然后焯，放卤锅中卤。

        孙宝宝仔细回想一味，大概能把这菜复原来。

        孙宝宝看他这作忍不住嘴角，和这人说话，你得好说十句，人家一句不回的准备。

        刚巧今天买到，而家中还有红薯粉，所以今天早上就吃这菜吧。

        孙宝宝细细想了想先拿白豆蔻,  然后是蔻、八角、白芷还有香叶、草果、花椒……以及□□。

        这位小魏老板腼腆的，一直坐在旁边玩手机，只客人来了后帮忙打包上称。

        紧接着，再把黄棒骨放锅中，加清，再加葱段、姜片、辣椒和香料。

        她付完钱后，和古树底的老人寒暄几句后一手提，一手提豆豆饼往家里走去。

        拿着剪刀在院中修剪花朵的赵老爷看孙宝宝经过大声问。

        淮阳汤，经典徽菜，当初她和老爸去安徽旅游时吃过一次，然后一直念念不忘。

        她得另起一个锅炒些辣椒粉。

        孙宝宝一边看着，一边回答，“饭馆没啥剩菜，有也昨天都吃完了。”

        在将腌制好后，孙宝宝将黄棒骨用清冲洗净，然后放在大案板上，用刀背把骨给敲断。

        一路走来，她已经想好早上要吃啥了。

自然是不可能带着青菜来卖的，所以这会儿三轮车上都是，各个位的都有，还齐全。

        刘二大爷，然后指了指三轮车上的说：“这还成，起先来的时候我还看到还会。”

        可见品质不错。

        她将这些东西全放到香料包中,  包好了再放到锅里。锅里的开了,  辣椒被煮的翻，骨的香味这会儿还没煮来呢。

        确实新鲜，她能分辨得来。

        “小魏老板，你后天送菜来的时候多带四斤鲜豆腐来吧。”孙宝宝看看豆腐说。

        要不是她今天起早了，又休息，也不会想这菜。

        “还有这一块黄，给我两斤就成，顺带那油，对，那块油割一小块给我就好。”孙宝宝仔细挑选说。

        不过香料得放啥呢，孙宝宝挠犯难了。她使劲儿回忆当时的味，然后来到香料柜前，照觉，凑一凑，一。

        不如何，总得先试试。如果这次来的味不太对，那回再改嘛。

        需要用旺火时，竹便再好不过了。

        “淮阳汤！”

        “这个，黄棒骨来两。”她指着骨说，摊老板立刻拿起袋把包好。

        孙宝宝扫码付钱，买完骨后又去隔豆腐摊买了鲜豆饼和鲜豆腐。来卖豆腐的人正好是上龙村豆腐坊老板的儿，孙宝宝饭店每天的豆腐也是他送来的。

        孙宝宝听两人这么说，视线就从猪移开，走到对面看去了。

        这位老板立刻就笑开花了，“哎呦，老爷您可真识货，我们家是真的先杀的，到现在还没超过两个小时呢！”