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PO18 > 祖宗们拿刀bi我做菜 > 分卷阅读80

分卷阅读80

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        面有了,就得搞汤底。汤底简单,只用酱油和虾就成。

        等把鸡煮熟后,放在一旁晾凉,紧接着撕成小丝放在锅中炒分。等鸡丝无分后,再磨成粉,为了粉质细腻,这一步骤得重复许多次。

去调查,她都想将老祖宗种的菜带去了,免得她到去找供应商。

        比如这几天早上教授的鸡粉面。孙宝宝原先一听这名字觉得这简单的,可却万万没想到,竟是这个法!

        鸡粉面主打的就是一个“鲜”字。其中鸡粉鲜、酱香鲜、虾更是鲜!孙宝宝觉得“鸡粉面”这个名字有俗,其实可以改叫“三鲜面”的。

        悔恨什么呢?

        苍天呐,她太难了!

        就是鸡变成鸡粉……还是手工!

        孙宝宝在种完地之后,又得被二爷爷拉去早餐。他不止月饼得好,面条包馄饨糕样样行!

        直到太阳落,月亮挂树梢之时,她才有气之机。

        *

        孙宝宝小鸡啄米似的,面上认真且真诚,不过心底想着:呵,打死也不了!

        “噗嗤”她正想笑,却被二爷爷的一个神憋了回去,孙宝宝飞速转动磨盘,“我,我!”

        孙宝宝数着日,等时间一到,她逃也似的飞快溜空间。到达自己房间的那一刻,忍不住哇的一声,来。

        孙宝宝摸了摸自己手臂的肌……真好呢,别说涛了,如今就是三个二雄一起上她也不带怕的。

        孙宝宝可怜兮兮的蜷缩在床上,哭唧唧的紧抓被角。可恨空间有力,让她装病都装不成!

        是的,你没猜错!

        “面粉若放一斤,那鸡粉便放五两。”二爷爷指导。

        在没有破机的,鸡粉的制作很麻烦。不过鸡粉这玩意儿每次可以多一些,便于保存。

        她每天清晨和面时,都忍不住45°角仰望天空,然后悔恨的泪

        鸡粉面鸡粉面,顾名思义,就是鸡粉的面。

        此刻凌晨四,窗外月明亮,大地在沉睡,绝大分的村民都还在享受梦。

        唉,孙宝宝长长叹一声气,参照从涛变成了二雄,明明兴的事儿她为何开心不起来呢?

        “鸡粉面这种法的面还有很多,比如鱼粉面、鳗鲡粉面,法大同小异吃着也是别有一番味。不过究其本,都是为了一个‘鲜’字!宝宝你有空时也可以再试试。”

        悔恨二爷爷当时问她鸡粉面和猴耳枸要学哪一个时,她毫不犹豫选了鸡粉面!

        “别发呆了,赶紧磨。你们小年轻事儿就是拖拖拉拉的。”二爷爷突然现,孙宝宝吓得赶紧转动磨盘。

        腾腾的面条锅了,那鲜香屏住呼都能闻得到。

        孙宝宝得先将鸡去油挑筋后切成小块放中泡。

        不过,二爷爷说“你们”?

        孙宝宝

        接着讲泡好的鸡放到锅中焯,焯血沫后捞,再和葱姜一块放到锅行第二次焯

        她每天除了鸡粉面外,还需要和三爷爷上山挖药,和四爷爷学习酿酒……

        鸡粉面,只是宝宝这充实的几天中,小小的曲而已。

        孙宝宝悄悄转,顺着二爷爷视线看过去。视线尽,是国栋慢悠悠地挖泥土,挖一分钟歇三分钟的这种……

        孙宝宝费了半天功夫终于磨好了鸡粉,然后来到厨房中,将鸡粉和面粉混合,和面擀成面条。

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