其实这个时候孙宝宝就觉到有些区别了，她的那盘，闻到的更多是调料的味，而老祖宗这盘，调料味丝毫没有掩盖鸡的香味儿。

        孙宝宝乐的眉开笑，“我要去开店！”

        孙存宜：“别发呆，你这时候要不停地翻动。”

        吃了老祖宗的，她就再也看不上自己炒的。不自觉想，自己炒的是个什么垃圾？

        看她不服，孙存宜把自己炒的那盘推到她面前，“你吃吃看。”

        孙宝宝瞪大睛，这是她的吗！

        “一菜，生爆鳝片！”

        随后，又拿起筷吃了一。

        “你的菜被你炒的过了，有些趴趴的，以后一定要注意火候。”孙存宜先是看了孙宝宝那盘菜的外表，评了一番。

        七天后。

        不怕她炒不好，就怕她不知自己炒不好。

        厨的最怕吃不来菜的区别。

        孙宝宝：……呜呜呜其实就是红烧猪手！

        “一菜，潇湘猪手！”

        孙宝宝赶紧拿着锅铲翻动。

        孙宝宝立刻随着老祖宗的步骤切，然后起锅烧油，将姜蒜辣椒放其中，只见“嘶啦”一声，那香味儿渐渐溢。紧接着，再把鸡倒到锅中炒。

        孙宝宝：“哈？这样还不行呢！”

        她自己试着吃了一。

        孙宝宝试着夹起一块孙存宜的，鸡块上还挂着薄芡，夹起不滴，红红的，一鸡香味儿扑鼻而来。

        等到鸡嘴中时，初时尝到酸辣味，紧接着就是鸡香，层次十足！

        孙存宜在当师傅的时候是不吃她这套的，把菜刀往她左手一放，把锅铲她右手上：

        孙国栋的慨是最深的，他那儿，都跟个木似的！

        孙宝宝忍不住夹第二块、第三块……

        不能吧，哪有这么差？

        孙宝宝紧张的看着他。可孙存宜表看不啥，但在吃完第一后就把筷放，再不肯尝第二。

        孙宝宝撇起嘴巴。

        好吧，果然有区别，区别老大了！

“菜，洋葱姜蒜，青辣椒红辣椒和辣椒。”

        这么……

        “开啥店，一菜摆摊都不好摆！继续，没熟三菜不准去！”

        孙宝宝：……

        好吃的吗！

        ·

        哇偶，好香！

        她自己心里不太满意，可在场的爷爷却是满意极了。

        “一菜，宋嫂鱼羹……”

        我滴个娘嘞！

        随后就是往锅里放调料了，孙宝宝看着老祖宗先倒料酒，再加米醋盐和清，盖上锅盖闷了一会儿。

        孙宝宝没剩多少的好胜心被激起，连了十几天的东安鸡，到最后自己味觉嗅觉都快失灵时，才一孙存宜满意的东安鸡。

        孙存宜对宝宝的三分钟度很不满，学手艺，怎么能兴起了就学，没兴趣了就想撂挑不呢？

        孙宝宝左看右看，都不明白老祖宗的怎么就比她的外表看着更好看。

        等到芡勾好了，淋上辣椒油和香油，炒匀装盘中，两盘带着层淡淡红，缀着紫青红的东安鸡就这么炒好了。

        淀粉不能很稠，只需薄薄一层芡就好。

        孙存宜拿起帕嘴巴：“盐放多了，醋放少了，鸡炒老了。”

        等把锅盖打开时，酒香、醋香隐在鸡香味中漫来，孙宝宝忍不住嗅两……再嗅两……再再嗅两。

        最后，等到快锅时，往里面菜，炒至断生便倒淀粉。