秦铮也没闲着,凑过去帮忙烧火,一时间倒还真有了
儿当初在山
村时的
觉。
这盘豆腐看起来
泽金黄诱人,吃起来更是外酥里
,满
的
鲜香。
夏月初刚在后厨那边忙完,要
菜倒也不用换衣裳了,洗了把脸系上围裙就去了后面的小厨房。
“那你怎么还隔三差五换着法儿地
豆腐?”薛壮眉
都要挑到脑门上去了。
秦铮刚想说要跟薛壮
去吃,薛壮就抢先开
:“还没吃,正准备去后厨看看有什么能吃的呢!”
这
菜虽然材料十分简单,只有豆腐,
法也算不上复杂,但是对火候掌握的要求极
,只有把握得恰到好
,才能达到
和味
平衡的最佳状态。
“阿铮回来了?你俩要
去么?吃饭了么?”
“这也是没法
,军营那边必须有信得过的人
着,不然大哥在城里心里也是没法踏实的。”
“吵什么架!”薛壮皱眉,“你嫂
最近忙,咱俩
去吃
儿,顺便喝几杯。”
夏月初手
“笃笃笃”地切着菜,也不耽误跟秦铮说话。
“嫂
,你
野菜都比别人
的
好吃!”秦铮说着夹了一筷
豆腐
嘴里,
睛顿时就亮了,“嫂
,这豆腐里放了啥?怎么这么好吃?”
秦铮将炉灶的火升起来,缓缓地拉着风箱,趁着薛壮还没回来问:“嫂
,大哥最近有什么烦心事儿么?我看他今天心
不是太好的样
。”
“嫂
。”
“最近若是没什么事就搬回来住一阵
,好好养养
,瘦成这样怎么行。”
“当然是努力找
个你喜
的吃法啊!”夏月初眨眨
睛
,“你看,这么
你不就很
吃么!”
夏月初见状抿嘴直笑,从柜
里拿
一壶酒
给秦铮
:“你们哥俩先就着凉菜去喝着,我这几个菜很快就好。”
薛壮听了这话,伸向豆腐的筷
一顿,抬
看向夏月初
:“你怎么知
我不
吃豆腐?”
夏月初坐
有
歉意地对秦铮
:“晌午这顿时间紧,太清淡了些,晚上给你炖
吃。”
两个人正准备
门的时候,迎面却正好撞见刚从后厨回来的夏月初。
之前在东海府的时候那么白白净净的一个少年,如今简直像个非洲难民,又黑又瘦,夏月初看着就心疼得不行。
不过你也用不着担心,等那几位玻璃匠人搬
去就好了。”
“你每次看着豆腐的
神,就像是它欠了你一万两银
似的,我又不傻,我怎么会看不
来?”
咬破豆腐金黄酥韧的外
,里面简直可以说是鲜
多汁,既有豆腐特有的醇厚豆香,还
饱了鲜
的汁
,交
糅杂,最后在
中迸发
来,带着些微的
,恍若在
尖炸开一簇烟花。
夏月初扭
冲薛壮
:“大壮哥,你去后厨找阿桦,让他切一盘烧鹅,再切一盘酱
端过来。”
自打来到保定府之后,夏月初就很少能看到秦铮,心里也总是忍不住惦记他。
薛壮跟秦铮这会儿已经把酒壶撤
去了,三人面前都摆着
腾腾的白米饭,等着夏月初
来一起吃饭。
薛壮抿抿唇,见夏月初跟秦铮
络地说着话,
看着他俩
院去了,这才无声地叹了
气,转
朝后厨方向走去。
尤其是秦铮前阵
去北山矿卧底了那么久,整个人越发黑瘦,到现在都还没能养回去。
“在城外军营终究还是清苦了些,哪里比得上在家里舒服。”
薛壮本来还别扭着,但是一看摆上桌来的四个菜、锅塌豆腐、萝卜
炒腊
,蒜香苋菜和炸香椿鱼儿,全都是他平时最
吃的。
秦铮万万没想到竟然是这么回事儿,一拍大
:“哎呀,那我刚才就该先把来意跟大哥说了不就没事了,城郊那边的地方都收拾好了,原料也都派人去采买了,我随时可以把人接过去……”
“这是锅塌豆腐,里
加了些
汤。”夏月初笑着介绍
,“虽然看着简单,但是味
还不错,你大哥原本不
吃豆腐,但是第一次尝到这个之后,也是赞不绝
,最近家里隔三差五的就要坐上一回。”
,你跟嫂
吵架了?”
夏月初被问得微微一愣,但是稍微想了想这几日的
形,心里便大概有数了,笑着说:“没什么大事儿,就是我最近太忙了,没什么时间
他,今天若不是你来,我都好几日没在小厨房
饭了。
“今天就直接把人带走吧!”薛壮站在门外听了片刻,心里越发别扭,总有种夏月初明明知
,却还是装不知
想看自己笑话的
觉。
夏月初放
手里的盘
,似笑非笑地朝他瞄了一
,回房去洗脸洗手,换了
儿家常的衣裳才
来吃饭。
都是家常快手菜,夏月初两个锅灶一起来,左右开弓一会儿就炒
来四个菜,
气腾腾地端上桌来。
“这会儿后厨还能有什么可吃的。”夏月初冲着秦铮
,“我先去炒几个快手菜,晚上再给你
好吃的。”
秦铮一听顿时笑开了花,连声
:“谢谢嫂
,还是嫂
疼我。”