这会儿不是饭，店里的客人不多，少数的几桌也都是早就上齐了菜，正在对坐饮酒或是小声交谈着什么。

        今天听说夏月初要亲自这菜，大家顿时就都来了神。

        “你天天还没腻？”夏月初接过豆腐，切掉四周的老，用净的冲洗一番，端正地放在案板上，“今天文思豆腐羹！”

        “此言正合我意！”闫文远正愁不知怎么跟薛壮和夏月初搭上关系，邓建丰这话可不正是给他铺路。

        她才多大年纪？

        夏月初便问：“不如今日试试淮扬菜？”

        众人只听到一阵快得几乎要连起来的切菜声音，然后就看到方方正正地一块豆腐，已经乖顺地被切成了薄厚均匀的片状，外形却还保持着方正。

这才起笑着对闫文远：“闫大人，既然大老远来了，今日就先不要急着回去，我东，咱们去夏娘店里好好吃上一顿如何？”

        一行人发要去初味轩，田志民还算颇有力见儿地提了告辞，没有跟着去扫兴。

        事后大家熟悉了之后，才知这并不是夏月初刁难大家，而是当真有这么一菜，需要把弹可破的豆腐切成细丝。

        “二十多岁离家，别的都变了，只有这音总还是时不时地带来一些。家乡菜也的确许久未吃了，劳烦夏娘了！”

        “民妇只是听大人说话的音有些像江淮一代人士，贸然猜测罢了，还望大人见谅。”

        薛壮和夏月初听了这话，却忍不住偷偷对视一，对这个特意从府城跑过来的闫大人，心里隐隐生几分戒备。

        邓建丰自然看了闫文远的想法，但是他只笑着饮茶，并不急着为夏月初辩驳。

        淮扬菜虽然在味上是注重突本味原味，但无论是刀工还是烹饪手法，可都不是简简单单学几手就能掌握其髓的。

        所以后厨这会儿大家都闲来了，曹雁辉和陶波还有杨兴说了会儿闲话，正准备各回各屋地休息一会儿，见夏月初屋开始挑选材。

        而且据打听来的消息说，这个夏娘时地地的北方人，从未过东海府。

        所以人心里脑里都冒这样一个大大的疑问。

        可是这个闫文远，张嘴就是贤伉俪如何，摆明了是冲着薛壮来的。

        在二楼雅间坐定，邓建丰：“我就不瞎菜了，夏娘自己看着上吧！”

        闫文远嘴上虽然这么说，但其实对夏月初能正宗的淮扬菜并不抱希望。

        但是听说归听说，谁都没见过这菜，所以也完全想象不来是什么模样。

        不过目前看他尚无恶意，便先观望观望再说。

        后厨的人顿时就被她指使得忙碌起来。

        “笃笃笃――”

        不过，所有这些心存疑虑或是脆瞧不起人的，最后都被夏月初的菜打了脸，所以自己现在本用不着多说什么，等会儿一上菜，自见分晓。

        这究竟是怎么到的？

        陶波顿时也不困也不累了，一个箭步冲上去，帮夏月初抱着她刚选来的菜，殷勤地说：“夏娘，这是要什么？我留来给你打手啊！”

        尤其是陶波，将捞回来的鱼直接丢给帮厨去理，自己巴巴地守在案板前面，大气都不敢地看着夏月初手里的刀。

        当初夏月初选改刀的时候，就让来应聘的人都去把豆腐切丝，当时只有李维栋瞎猫撞上死耗地切来几，最后成功被留来了。

        初味轩和夏月初在府城扬名这是毋庸置疑的，但是薛壮却是一贯低调，倒是许多只听过夏娘名的人，本就不知她是否婚。

        一听这个名字，大家全都不约而同地停住了手中的活计，都伸长了脖朝案板这边看过来。

        “早就听说薛壮和夏娘贤伉俪开的初味轩，名声都已经传到府城多时了，只是我刚刚上任，公务缠，一直没有机会过来品尝，今天托邓大人的福，总算是能够大饱福了。”

        “捞一条三斤多的鱼上来，再挑块豆腐。”夏月初说罢，又指挥其他人说，“去选两块上好的五花，三瘦七，细细切成臊，不可乱剁成糜。再把缸里养着的虾，挑大小均匀的给我剥一盘来。”

        闫文远却是吃了一惊问：“夏娘如何知我是扬州人？”

        夏月初用细砂石轻蹭菜刀两面，又反复用凉冲洗，最后才深一气，左手请扶着豆腐，右手提起了菜刀。

        邓建丰没去过南方，所以还从未吃过淮扬菜，大兴趣。

        想闫文远这样的人多了去了，甚至大分人都还没有闫文远这样的涵养，早就直接开质疑了。

        陶波托着一块白的豆腐过来，嬉笑脸地问：“夏娘，你是要一品豆腐么？那菜我最近练得不错了，不如让我试试？”