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分卷阅读31

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        再说,大萍在娘家小产,虽说是谁都不想发生的事儿,罪魁祸首也是曹老六,但薛家上都还是透着心虚和亏欠的,昨晚薛勇门的时候,盛氏还一个劲儿地嘱咐,姑爷若是生气,让他骂几句打几就忍忍,态度一定要好。

        孙氏闻言脸顿时变得羞愧起来,长叹了气,把薛力的好事儿简单说了,然后又:“妹夫雇车追过来解释,结果到家就听说大妹小产了,顿时就吵闹起来,最后妹夫也没大妹,自己气哼哼地回城去了。“

        好在这是自家用过的,炸一次东西之后便留着炒菜,算不得多次温烹饪,不然可真是太不健康了。

        桶里的鱼先用清冲洗,再抓了把团粉去搅动搓,这样可以快速去除鱼上的粘,让鱼更加净。

大娘说罢又朝四看看,见周围没人才低声:“咱们两家离得近,我可是看得真真儿的,你家姑爷走的时候,脸上可是挂了彩的。”

        东北农村几乎家家酱,每家的风味得都各有不同,大分都有淡淡的臭味,很多人都吃不习惯。

        先把三条鲫瓜来放在小锅里,放足了,只加葱蒜,大火开之后,便压小了火慢慢炖煮。

        “到底是咋了?我咋听说咱家还把妹夫给打了?”

        第044章  酱炖鱼

        薛萍一上午哭得睛都了,刚才听到夏月初来便闭上睛开始装睡,不想让人看自己的笑话。

        这边裹好面糊的小鱼就可以锅了,随着刺啦刺啦的响声,属于炸鱼的另外一种香味也弥漫开来。

        盛氏看到夏月初的时候脸顿时沉了去,瞪了她一:“我当是谁呢,这不是咱家的大忙人么,忙得一上午都没艰难人影儿,到了饭儿算知回家了?”

        她先把鱼汤盛来一碗,少加了一盐,撒上些葱末,端着去了正房。

        灶间很快就弥漫开一郁的酱香味。

        穿越过来这么久,要说她从盛氏上发现了什么优的话,那就只有她的农家大酱真心是太好吃了。

        酱鱼炖得差不多的时候,在锅里加一层盖帘,摆几个饽饽

        但是盛氏的大酱,不但没有一臭味,而且格外醇香,生着蘸酱就已经很香了,此时在油锅里一炒,简直是香得人都要来了。

        薛壮在屋里,闻着灶间不断飘来的香味,努力收敛心神,让自己专注在手中活计上,但是却是不受控制地不断分,让他也不得不频繁吞咽。

        孙氏在后院看见夏月初回来了,赶紧过来低声:“大嫂,娘发了老大的脾气,你若没事可不要往正房去了,她这会儿看见谁都是一顿骂。”

        秦铮一边烧火一边吞,夏月初也忍不住盛酱的勺

        锅里的油她也不敢浪费,都盛来放在陶罐里。

        盛氏一拳打在棉花上不说,还被人反弹回来,被噎得几乎翻白,却也找不到责骂夏月初的理由,只得沉着脸:“行了,难得你还惦记着大萍,就搁在这儿吧。”

        “大萍既然醒了,那就趁喝吧,喝完好生睡一觉,不是为了你还是为了志君,都得好生保重才是。”

        夏月初听得真是瞠目结,这个薛力,还真是个成事不足败事有余的主儿。

        夏月初闻言一愣,盛氏对冯永元的巴结可是完全写在脸上的,她就盼着姑爷中了秀才好给自己长脸呢。

        鲫瓜的汤已经炖,本来就不大的鱼,此时鱼都已经快要化到汤里。

        只是没想到夏月初竟是来送鱼汤的,心里不免了几分,再闻到鱼汤的香味,从早晨就没吃饭的肚顿时开始早饭,她只得装作刚睡醒的样,睁开睛,有气无力地说:“多谢大嫂了。”

        “谢谢孙大娘,我知了,我赶紧回去看看。”夏月初快步回家,门见院里空无一人,正房里屋传来薛萍呜咽的哭声,还有盛氏骂人的声音。

        夏月初听了这话也不恼,把手里盖着个盘的二碗放在炕桌上说:“娘,我这不是想给大壮和大萍补补么,上午便去江里捂鱼了,好在运气不错,到三条小鲫瓜,所以给大萍炖了鲫鱼汤,补的,等她醒了娘劝她多喝。”

        酱炒香味之后,往锅里添了一瓢,待开后将鱼放去,大火煮开后转小火慢慢炖着。

        剩的鱼捡大的挑了一大碗来,锅里添油,葱姜和辣椒炝锅,然后从酱缸里盛一勺大酱放锅里,用小火不断煸炒。

        夏月初自然不可能送上门去讨骂,所以直接回屋,吩咐秦铮架火,开始准备饭。

        “阿铮你看好火,别把汤炖了。”夏月初叮嘱过秦铮,便盖上锅盖,自己去准备炸鱼。

        夏月初送完鱼汤回来,酱炖鱼刚好可以起锅,已经过了一遍油的小鱼再丢锅里复炸,再用笊篱捞来控油。

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