糕师傅吃惊：“五十层？咱店里的可颂也就21层吧？”

        这个店不需要大厨，一个店长一个糕师傅再加两三个小工就够了，倒是服务员有□□个轮班，前店比后厨人手还多。

        小山井想了，放手中活，去了前店。

        小山井皱眉：“谁？”

        小工哎了声麻利地转就走。

        “就是大齐糕，那个女学生，漂亮的那个。”小工不好意思地笑笑。

        糕师傅：“不行吧，总店不可能为这一款产品修改设备程，而且21层足够了。”

        “等会，”小山井叫住他，“多买几个。”

        楚心正绕

        “他家新了千层方砖和挞，差不多每个客人都会买。方砖剩最后三个，我都买回来了。”小工将一袋吃的递给小山井，搓着手期待地看着自家店长。

        小山井不说话了，静了片刻，又问：“那咱们也卖挞，挞我们自己……”

        几乎所有产品都是由中央厨房统一发送，这样既可以保证品牌味标准化，同时还能大大降低成本。

        小山井只当听不见，独自坐在小桌前，又撕一块面包放到嘴里，慢慢咀嚼咽后，不服气地嘀咕：“我也能来……”

        第二天早上，店门刚开，他正在后厨忙活时，昨天去买面包的小工跑过来。

        这个问题只困扰了小山井一天。

        他在脑里回忆了大齐糕的两个伙计，一个是兼职的学生，一个是什么都不会的外行人。

        他说着，咬了一面包，顿了顿，过了许久后面的话都没说来。

        “你看这有多少层？”

冻烘烤，糕师傅在准备今天预订的糕。

        “店长，大齐糕的人来了。”

        面包小工很快拎了袋从后门来。

        糕师傅两手占着，吃不到，瞅着自家店长，问：“怎么样？难吃吗？”

        小山井嚼了几咽去：“还行吧，能吃。”

        见他这么惊讶，小山井不太，翻翻，酸酸地说：“光层数多有什么用，关键看味……”

        小山井看着面前摆的三个小方砖，有酪味，有巧克力味。

        糕师傅也是面包的，在这个店里，除了店长小山井，就他资历最老。

        糕师傅小声叫他：“哎，也不说喂我一块？”

        他拿起一个掰开，盯着里面的组织看了许久，递给旁边的糕师傅。

        “我能不能再去买一趟。挞一会儿就炉了，我想买几个。”

        这个面包会是谁来的呢？

        小山井无语：“咱们店没挞啊？去去去。”

        小山井：“嘛？”

        他看了会儿，随：“至少三十层。”

        小山井瞪了他一，拎起袋往桌边走。

        “想什么呢。”糕师傅拦住他，“自己，总店发来的怎么办？不要了？”

        小山井摇摇：“得有五十层了。”

        他想了想，问：“咱们能不能也加多些层数？”