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PO18 > 九零之玉荑厨神 > 分卷阅读103

分卷阅读103

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        <p>  陈白微让帮工拿了大餐盘来,分成几份,然后一半是铺上辣椒粉和葱以及花椒,另一半只铺上葱花和花椒。</p>

        <p>  这会陈白微炖鱼鱼骨的锅里已经飘来了鲜香的味,她过去掀开,翻的白汤汁夹带着艳红的辣椒圈,鲜辣扑鼻。</p>

        <p>  这样的话就能充分的保持住鱼的腴和鲜。</p>

        <p>  至于周泰,更不用提,咬着手,神呆愣,真的像个傻。</p>

        <p>  陈白微看到打菜的几个婶,都拿着赶紧的布,一的着打菜的勺,都噌亮光了。</p>

        <p>  “不用担心,煮汤很容易的,你照我上面的用量放调料,调整火候,就没问题。我现在还在这呢,随时可以问我。”</p>

        <p>  陈白微自己嗅了嗅,有些满意的将视线落在扑了辣椒粉的那一份钵钵鱼上面,想吃了。</p>

        <p>  锅起油烧到七成,然后一半浇到辣味那一份,一半教到不辣的那一份。</p>

        <p>  也期待着这一顿饭,会给他们怎样的惊喜。</p>

        <p>  她这边好了,就开始往窗端,于此同时,两位师傅还有周泰那边也都差不多了。</p>

        <p>  吴师傅则来来去去的走个不停,时不时停来看两窗,像是盼着学生们飞奔而来的画面一般。</p>

        <p>  ☆、第53章第&nbsp;53&nbsp;章</p>

        <p>  很快,&nbsp;外面远远的,就传来了杂乱的脚步声。</p>

        <p>  李师傅和吴师傅也不像以前那样,一完菜,就去烟放松一。这会也躲在后面,盯着窗。尤其是新上任的大师傅,李师傅,睛都盯火花了。</p>

        <p>  因为这是王师傅走后他们正式的第一餐。</p>

        <p>  伴随着外面提醒的铃声,所有的一切都准备就绪。</p>

        <p></p>

        <p>  如果是鱼片,煮个一分钟就可以了。但现在是鱼块,就不一样了,得煮个五到六分钟,盛起来之后再用汤汁的余温,将里全煮熟。</p>

        <p>  所有人都像是在期待着一件大事的完成一般,带着重的期待,期待着这一顿饭,学生们带来的反应。</p>

        <p>  顺着堂的大门,&nbsp;也能狂奔过来的各路学生的</p>

        <p>  陈白微决定原谅一这位刚上任的萌新厨,总归算半个徒弟,教好一说去,她面上也有光。</p>

绑带比切丝更麻烦一些,这么多还得折腾一会。我单上写好了,煮,意思就是不用煎,需要煎的话会写明要煎的。小块的意思就是,一块豆腐横切两刀,竖切三刀,中间再切一刀,一共分成18块。这样就不用担心不够分了,这么多豆腐,是够分的。”</p>

        <p>  陈白微给他说得明明白白,周泰连连,“对对对,您说的都对,是我脑里犯迷糊了。”</p>

        <p>  随着油声浇上去滋啦啦的作用,辣得呛人却又让人忍不住想多闻的味伴随着葱花和花椒独有辛香味结合。</p>

        <p>  陈白微倒没多大觉,在她看来,跟之前都差不多嘛。可在堂其他人里,就不一样了。</p>

        <p>  陈白微很清楚这用量的辣椒闻着是有辣,但汤汁其实也只是稍微有辣而已,就算是不怎么吃辣的海城人,也是能接受的。</p>

        <p>  陈白微还尖的注意到他的在抖,这大夏天,他穿的是一条短,小肚的肌一直在紧张的收缩着。</p>

        <p></p>

        <p>  再把鱼全放去,原本微微带透明的鱼,接到的汤汁,表面迅速收白,鲜的鱼表面纹理如大理石一般,看得清清楚楚。</p>

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