敲板栗是个力气活，毕竟举着那么长的竹竿还是费力气。不过打完板栗看到一群人呼啦啦围到树去捡，确实好玩。

        “唔……”刚锅的栗烧鸡有，但顾客们却是不那么多，第一时间往嘴里送。

        “栗烧排骨也好吃，炖得烂烂的排骨上收汤的栗，想想就。”

        听到莫听竹的话，顾客们特别积极地帮忙将栗送山，甚至连剥栗的活都有人帮忙，看得来确实期待那些和栗相关的菜。

        “栗烧鸡好吃！我也想吃栗烧鸡！”

        竹林农家乐位于郊区，能找到这里来的客人十个里有九个是吃货，还有一个可能是被带着来的。吃货们摘完栗，立刻想到栗的各种吃法，说着说着差没把自己给馋来。

令人回味。

        “还好吧，我觉生的也好吃，甜甜脆脆的。”

        “行，让你桃花晚餐就。”

        栗仁焯好放到旁边备用，她开始往锅里放鸡，中火慢慢将鸡中多余油脂煸炒来，再放葱姜蒜炒香。

        莫听竹从厨房溜达一圈来，开回答：“上就好。”

        小火慢炖过程中，锅里汤汁被炖得咕噜噜冒着泡，鸡被越炖越烂时，栗正在疯狂收汁，让它原本的清甜沾染的咸鲜味。栗烧鸡特有的香味飘到外面来时，顾客们闻着那咸鲜中带着栗甘甜气息的香味，有人不自觉开始吞咽。

        生板栗不容易消化，她没有多吃，尝个鲜就停手，站在旁边看大家捡板栗。

        鸡鲜脱骨，由于炖之前将多余的鸡油煸炒来，吃嘴里半腥味都没有，而且完全不油腻，咀嚼间先是尝到鸡本的鲜味，随即便是来自栗的回甘。

        “觉栗比鸡还好吃，太香了！”有顾客吃完忍不住叹。

        她说话间嘴里都带着栗香，显然刚刚去时顺便尝了菜。该说不说，栗烧鸡确实好吃，尤其是里面的栗，觉比还香，真不怪顾客们都惦记着。

        炒鸡的香味已经很诱人，等到调好味放栗仁开始焖煮时，鸡的荤香中混栗特有的清香，闻起来别提多诱人。

        等到菜终于被端来时，栗和鸡上裹着浅金汤汁，那油亮的泽，光是看着就令人指大动。

        “给。”莫听竹将竹竿交去，随即也开始捡板栗。

        有人还在继续捡板栗，有人则是盯上敲板栗的活，过去和莫听竹商量：“老板，可以让我玩一会吗？”

        “才知板栗可以生吃。”

        “确实，新鲜栗吃起

        晚餐时，厨房里放着好几盆剥好的栗仁，散发栗特有的清香。为了防止栗在煮的时候容易碎，周桃花先将栗仁全焯一遍，这往不光煮的时候不容易碎，还能去除涩味。

        “红烧里可以加栗一起去烧，糯的红烧上甜糯的栗，就这一菜我就能吃两碗饭。”

        人多什么都特别有效率，随着顾客们纷纷抢着敲板栗，捡板栗，很快一个个竹筐就被油亮的板栗给装满。

        厨房里，周桃花他们得知顾客想吃栗烧鸡、栗排骨、栗红烧，觉得都是简单的菜，一答应来。

        不光鸡好吃，收鸡华的栗更是味，外面裹着汤的分咸香可，里粉糯清甜，越吃越香。

        “老板菜好了没？我想吃饭。”

        有人忍不住促，甚至在菜还没上桌时，已经提前将筷握在手中，那副迫不及待的样溢于言表。

        “这么新鲜的栗来的栗烧鸡，想想就好吃~”

        裂开的刺球里油亮的板栗，将刺壳打开，里面三个挤在一起的大板栗。她伸手将板栗拿来，闻着那板栗特有的清香，不由也剥着壳吃起来。

        而等到厨房里，周桃花掀开锅盖，开始大火收汁时，更加郁的香味源源不断从厨房飘来，更是要馋死个人。

        “老板，我想吃栗烧鸡。”

        许是看到余雪悦直接吃板栗，不少顾客也都跟着品尝起来。刚摘来的新鲜板栗汁特别足，吃起来脆脆，有人喜这种，有人则是：“我还是更喜熟板栗，觉生的有淀粉味。”

        莫听雨听到关于栗的各种法，她都有馋了，跑过去找：“，我也想吃栗烧鸡。”