它们深深扎
在颜
暗红的土壤里,叶片在阳光
泛着健康的光泽,安静地
收着山间的雨
和灵气。
山野馈赠
开了约莫十几分钟,在一片向阳的、相对平缓的山坡前停
。
“咱们现在去老周家的李
园,他家的李
,是这一片
了名的甜!”柳主任介绍
。
再经过耐心的熬煮,化作一碗碗或清
或醇厚的汤
,抚
着人们的脾胃与
心。
山路愈发崎岖,但景
也同样愈发壮丽。
“还有这边,”黄伯如数家珍,带着他们在这片小小的百草园里穿行,“这是溪黄草,清
利湿,退黄祛痘,夏天用来煮凉茶最好。这是鸡骨草,利湿退黄,清
解毒,煲汤放一
,味
甘甜。
这是淡竹叶,心火旺、睡不好,用它煮
喝……这些都是我们客家人祖祖辈辈传
来,山里野生的好东西。我啊,就是时不时来看看,帮着除除草,不让它们被别的野草欺负了。靠山吃山,也得养山护山不是?”
他走到一丛叶片宽大的植
前,蹲
小心翼翼地拨开周围的杂草。
“就是这个味
,很特别。”
窗外的景
迅速从城镇变为茂密的丘陵林地。
“哈哈哈,老陈你也是个行家!”黄伯笑得开心,“我们梅州的山地,就这土最好!种茶,茶香;种果,果甜;长草药,药
足!”
在黄伯的指引
,车
拐
一条更窄的林间土路。
这就是最原始、最本真的风
啊,是人与自然之间,最朴素的连接。
空气越来越清新凉
,混合着泥土和不知名野花的芬芳。
层峦叠嶂,满目苍翠,山谷间云雾缭绕,宛如仙境。
“看,这是
大力,我们叫山莲藕,煲汤最好,补气活血,舒筋活络。年份越久,
块越大,药效越好。我这儿有几株,长了快十年了。”他指着
地面一小截、颜
深褐、疙疙瘩瘩的块
说
。
陈师傅也接过去,熟练地扣在
上,笑
:“这帽
的不错,一看就很结实。”
苏浩泽凑近闻了闻,一
类似椰
混合着淡淡药材的清香钻
鼻腔,令人神清气
。
苏浩泽蹲
,仔细观察着这些其貌不扬的植
。
车
驶离市区,沿着蜿蜒的盘山公路向上。
耳畔是清脆不绝的鸟鸣和远
隐约传来的潺潺溪
声。
离开黄伯的百草园,车
继续向大山深
驶去。
“咱们梅州的宝贝就藏在山里!”柳主任一边开车,一边如数家珍,“苏总,陈师傅,你们看这满山的绿,可不是普通的树。很多都是药材,宝贝啊!”
“先去老黄的百草园瞧瞧,那可是他的心
。”柳主任笑
。
“休息得很好,柳主任费心了。”苏浩泽接过草帽
上,一
淡淡的
草香味传来。
“到了,就这儿。我平常没事就
来这儿转转,松松土,除除草,就当锻炼
了。”
然后,在某一天被一双懂得它们的巧手采摘。
这里是一片保持着半原始状态的林地,生长着各种
矮不一的植
,很多苏浩泽都叫不上名字。
“苏总,老陈,早啊!昨晚休息得咋样?没被蚊
扰吧?”柳主任笑着打招呼,顺手递过来两
崭新的草帽,“今天咱们上山,太阳大,草丛里蚊虫多,
上这个,遮阳又防虫!”
“这个你也可以闻闻。”说着他又走到旁边一丛叶片细长,散发独特香气的植
旁,摘
一片叶
,用手指
碎了递到苏浩泽和陈师傅鼻前:“五指
桃,又叫五爪
桃,煲汤炖
,有
椰
香味,健脾补肺,行气利湿。昨天咱们喝的龙骨汤里就放了这个。”
没有大棚的
惯,没有化
的
,只是顺应着四季轮回,默默生长,积蓄着天地的
华。
摇
车窗,山风扑面,带着沁人的凉意,驱散了晨起的微燥。
黄伯率先
车,动作利索,完全不像六十多岁的人。
“走,上车!今天带你们去
受一
大山的魅力!”柳主任大手一挥,兴致
喊
。
陈师傅更是看得仔细,不时用手捻起一
泥土闻闻,或者轻轻
摸植
的叶片
秆,
中闪着专业的光:“土是好土,红壤,偏酸,富
铁铝氧化
,种
来的东西,味
就是足。老黄,你这些宝贝,长得真好,是
了心思伺候的。”
路面有些颠簸,两旁是
大的灌木和竹林,阳光透过
隙洒
斑驳的光
。