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第533章

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        天麻枸杞蒸鱼清香扑鼻,当归生姜羊汤温醇厚,银耳莲羹晶莹糯,佛手柑炖乳鸽汤清亮。

        她的助手轻声对旁的博士生说:“连餐摆放角度都一致,这种标准化理很难得。”

        而儿童冒后常常会不振、消化功能减弱的问题。

        梁教授的目光在二人上停留片刻,闪过一丝恍然,随即对苏浩泽笑:“难怪‘膳时记’的方如此准稳妥。有这两位‘定海神针’在,你这‘膳时记’的基,比我想象的还要扎实。”

        一旁的赵明生与有荣焉,忍不住补充:“梁教授,您是行家。不瞒您说,为了达到这个效果,我们光研究佛手柑的投料时间和理方式,就失败了不几十次!”

        苏浩泽谦和地笑了笑:“几位贵客过奖了。我们只是不断尝试,想着怎么让老祖宗的好东西,变得更加适合现代人的味。”

        在研发室的小厨房里,双方团队迅速确定了首个研发目标。

        “哪里是我本事不小,主要还是我合伙人功劳更大,人都是他帮忙找来的。”苏浩泽笑着摆了摆手,将功劳引向合伙人“我就是跟着学习,顺便一块琢磨琢磨。”

        简单的对话,透团队的默契与互信。梁教授看在里,心中对这次合作的期待又增了几分。

        两位博士生中都了一丝惊讶。

        要知找到一个合拍的搭档并不容易。

        苏浩泽的团队照传统方,制作了一批原汁原味的“儿童标准版”。

        李医师,“大人都不太能接受,何况小孩。”

        “所以你们膳时记的碑才能这么好啊。”梁萍华笑

        “这味……确实太有‘挑战’了。”刘营养师客观地评价

        这次的合作,或许真的可行。

        穿过用餐区时,每张餐桌上的《应季养手册》引起了梁教授的注意,她翻阅后:“细节见用心,不错。”

        双方简单地寒暄了几句之后,苏浩泽便开:“我先带您和团队简单参观一,再尝尝我们的几家常药膳,也好对我们有个直观的了解。”

        这时候孩脾胃功能弱,容易积

        大家品尝后,虽然都觉得药效有保证,但那明显的酸涩味和药材的特殊气息,让所有人,包括梁教授自己,都皱起了眉

        他们减少了山楂的用量,加了更多枣泥和少量蜂蜜来平衡酸度,并调整了制作工艺以缓和药材气味。

        梁教授每一都浅尝了一

        据她了解李医师临床经验丰富,而刘营养师通现代营养学。

        尤其是那盅佛手柑炖乳鸽,她更是品了又品,赞赏:“火候把握得极好,佛手柑的酸涩几乎察觉不到,只留清香。与鸽的醇厚相得益彰,疏肝理气的功效却得以保留。这其中的平衡,很见功夫。”

        在梁教授提供了严谨的方基础和建议用量后。

        开胃消最合适不过。

        四药膳依次被服务员端了上来。

        看来苏浩泽在组建团队上,真是了苦功,也极光。

        有时候一个对的合伙人,甚至能决定一个团队能走多远。

        品鉴过后,苏浩泽和赵明生引着梁教授一行又来到隔更大一间的研发室。

        胃好了,才能好的快。

        年长博士生若有所思:“汤的油花滤得净却保持清亮,兼顾了现代健康观念与传统髓。”

        “无颗粒,预理和过滤工序很到位。”另一位年纪看着更轻一些的博士生也跟着补充了一句。

        山楂鸡金糕,原本是用于对儿童常见的积不振问题行温和调理。

        有他们为药膳的安全与科学保驾护航,能在制作药膳上,少走一些弯路。

        正在交讨论的李医师、刘营养师两人起笑脸相迎。

        于是,双方团队开始了针对行改良。

        赵明生立刻接话,语气真诚:“你太谦虚了。人是我找的,可要是你没真本事,哪能让大家心服服地一起事?”

等候。

        继续前走上了二楼,品鉴安排在安静的茶室。

        助手也由衷佩服:“苏总,这和我们平时在医院药房见到的,味重的药膳汤完全不一样。真的好喝太多了。”

        “梁教授,好久不见。”李医师拱手笑,刘营养师也微笑致意。

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