比赛嘛,就是这样残酷。
苏浩泽背着小背包
来的时候,视线一转就对上了等候在门
的陈政辉。
果然
苏浩泽摸了摸肚
,拉着人就往门
走。
苏浩泽注意到昨天在餐厅里听到的谈话的那两个人,同样
了决赛。
都是在厨艺屹立不倒几十年的大佬了。
直接把其中一个选手说的脸都温红了。
“比起你初赛的作品又多了一层巧思。你的想法很有灵气,
来的糕
也很符合
取的主题。”
“不
是味
还是意境在这些制作完成的糕
里都是
尖的,唯一可能稍微有
鸡
里挑骨
的就是上
的手法还是有
生
,还需要回去多学学。”
“山药表
糯清甜,桃
內馅甜中带有一丝微酸,两个味
叠加在一起并不冲突,反而更有层次。”
也没有留半
面。
“其他的我没什么要说的了。”
但是很可惜的是,这场试验之中能够完全达标的并没有多少人。
等轮到前三名的时候,评委换成了一位中年女士。
更有意思的是那个
声声说要用实力说话的女选手依旧只拿到了第二名,跟他的分数差了整整一分。
苏浩泽笑着
了声谢。
而另外一位男选手,已经爬到了第三名。
也难怪刚才他一
看过去打的时候,就发现那位女选手的脸难看了不少。
她挨个
评了第二名跟第三名,然后把目光转向第一名的苏浩泽,
中带有一丝笑意地说
:“7号选手的这
白桃山药糕,看着颜值就很
,尤其是用
笔沾桃
上
这一步,着实叫人惊喜。”
他还有的需要继续学习的地方。
轮到夏老
评的时候正好是排到了四五六这三位选手。
岂会看不
选手们心中的小九九。
别看他私底
说话温和,态度亲切。
不过说
来的问题都是很细节,很到位的。
这也是为了以后中式糕
能够化简为繁
的一个试验。
评环节结束,主持人简单地说了几句作为结束语,然后就直播就结束了。
“有时候我真想撬开你的脑
看看,里面到底装了多少奇思妙想。”
“而且我有注意到你在制作的过程中,依旧利用科技简化了一些步骤,节约了时间。这
的很好,脑
灵活才能不断创新的同时,继续发扬中式糕
的魅力。”
底
涌
了不少网友粉丝评论。
苏浩泽听到的时候,
中都闪过一丝惊讶。
跟平时判若两人。
分数跟那位女选手只差了零
二分。
这
小心思瞒得了观众们,却瞒不了评委席上的各位评委。
大
分的人依旧是选择相对简单工序的糕
来制作,对于科技的运用这块也比较死板。
接着是选手们纷纷回到自己的位置上拿着随
品也走了。
现场
评的时候,十分犀利,用词都是一针见血的那种。
面对柳评委的指
,苏浩泽认真地
了
,这正是他刚才在担心的
。
决赛开始
一个小时的制作就是为了给选手们制造压力,让他们在困境中灵活思考,运用所学的知识与技术跟科技
一个
合。
还以为没有被发现。
哪怕是之前得到过会长的提醒,却也没有完全开窍。
这个结果还真是有趣。
“原以为茯苓芡实糕就已经很厉害,没想到白桃山药糕又更上了一层楼。”
“谢谢柳评委的
评,我会继续努力的。”
“说完了外观设计、味
,再说回
材的选取,同样紧扣主题。”
在面对一小时的限时,没有迎难而上,还是选择了更简便的方式想要去赢得比赛。
复赛直播结束没多久,官方那边就公布了比赛结果。
听着陈政辉的夸奖,苏浩泽笑了笑,“哈哈哈,也就是突然灵光乍现了一
。”
姜还是老的辣。
“走吧,先去吃饭,到了地方再聊。”
“走走走,忙活了一个上午真是饿了。”
复赛结束之后,评委们先行离开了。
只有勇于面对问题,才能
步,也才能走的更长远。
“刚
的时候,就能闻到一
淡淡地桃
香味,还有山药的清香。”
评委席上其他的评委同样笑着
了
,显然也是十分认同这番说法。