不缺钱，只有自己的老板，才是畅快的，自由的。

        两个人居然是前后脚的家门。

        当然爸爸也想他回来继承家业就是了。

        虽然只是一个走街串巷的摊，但是一辈只一件事，选择，持，然后成为奇迹。

        刘说完了这话，里亮晶晶的。

        第二位定义为专心。

        倒是往门外看了一的杨煜泽很是好奇，炸的香气飘过来了，确实是香，他觉自己的都被刺激分得更多了。

        何况他的《百城百厨》也还没拍完呢，这个系列“百”只是泛指，华夏大地上的数不胜数，优秀的厨师也是恒河沙数，要是能一辈，他也乐意用镜和语言去记录来。

        “香，真香！”

        只是厨师这行，天赋和经验都是必不可少的，这么年轻，想来也不能超过他以前实地访谈过的许多老师傅吧？

给你们摘西瓜来。”

        “哟，晚上回来这么早啊？怎么，今天的天聊得不香了吗？不用我请就亲自来吃饭了啊？”

        就是可惜他现在还没在自己的家乡找到一个让他觉得值得放这个系列的厨师，作为汕市人，未免可惜了。

        “我和你说，小泽，你撞大运啦，我们这有大厨，今晚你有福啦！”

        杨煜泽也只能是看向了那边已经要开始饭的时晓，难，自己的直觉已经这么准了？

        也探访过在巷摆摊几十年的老师傅，一辈只敲馄饨，把馄饨的，馅，火候，调汤等等到了极致。

        他看了看在忙碌的晓。

        也探访过有绝对味觉的师傅，真的是老天爷赏饭吃。

        所以中午晓就预留了一分的草鱼起来，中午已经腌过去了粘和腥味，刚刚还泡了小苏打。

        杨煜泽将第一位师傅定义为匠心。

        只是闭着嘴巴，一副天机不可，等你就知了的姿态。

        也不知，晓的，值得放这里面不？

        不预约本吃不上，师傅的菜那可真是不厌，脍不厌细。

        他也确实是将分料理到了极致，分料理吃的不是材的鲜度和厨师对材搭的灵了，更多的是不同味之间的度搭所碰撞来的化学反应，让你吃的明明是一颗青菜，却了螃蟹的味。

        “不用啦，谢谢，”刘也是见好就收的人，哪里有一直拿人东西的?

        抱歉晚了，今晚还是12后更一章，早睡的宝宝不要等

        普通人乳·只有50个味，而绝对味觉者则拥有200-300个，因此对各类味觉更加，所以在分料理方面有得天独厚的优势。

        “爸，你不是棋去了？一开就是五局，没那么快吧？”

        那可真是，想到之前在老巷里采访过的师傅，有祖上就是御厨的，现在开的私房菜馆，一天只接待八席，多了不，因为师傅不过来，碑重要。

        晓的，真那么好吃？

        巡视了一番，杨爷爷也就走开了，决不打扰厨师饭。

        第三位定义为巧心。

        今晚吃的啥大家是早就知的，杨爷爷的朋友寄过来的那箱那哥鱼，他都不知说了多少遍了。

        那可就没灵魂了。

        他还在思考呢，这时候，院里突然传来了闹哄哄的声音。

        杨辉和杨爷爷倒是无所谓，两个人都笑眯眯的。

        “不过，你倒是会挑，这个来我们家，我告诉你，”刘招了招手，示意杨煜泽靠过来。

        “家里有好吃的，棋算什么?我不回来，等好吃的被你吃完了。”杨爷爷笑眯眯地说。

        “老婆，你这张嘴可真是厉害，聊天肯定没晓妹的东西香啊！”只是王的老公杨辉说的。

        只是，让这一家都夸，还让两个不着家的男人不用人叫掐着饭就回来了。

        《百城百厨》的系列他已经了88个了，因为节目的影响力，以及在这里面他所展现来的对材的溯源，制作的深挖，厨师故事的阐述，能力和态度，让他收到了许多电视台和自媒的邀约。

        但他还是想继续自己的故事。

        他背着手踱着步走到了晓边上，晓今晚鱼面，这会正炸鱼呢，鱼面里怎么能少了炸鱼呢？

        锅里了油，时晓把腌过的鱼一片片放去炸，杨爷爷站在边上，仔细了一气，炸的香气混着淀粉在空气中弥漫开来。

        用了鱼，木薯淀粉，膨化粉，白胡椒粉抓腌过，这样来的鱼脆香脆香，直接吃或者泡着面汤吃都是一吃一个不吱声。

        晓一抬，看到杨爷爷和杨辉回来了。

        只是杨煜泽再问，刘就不肯说了。

        王一看到他们俩，直接就嘲讽开了。

        杨煜泽又看了看已经在扎围裙准备饭的时晓。

        虽然他没吃饱，但是不可否认菜的巧思和来的味，都是极好的。