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第200章 张罗新店开业事宜

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        两人应声应,各自埋忙活起来。

        “放心吧,包在我上!”赵玉梅快应

        说完他又看向张喜梅。

        “后厨的活儿,你都练熟了吧?”

去新店。张慧介绍。

        老板推荐:“随听、电表本来就卖得火,再行歌曲磁带、帆布包和笔记本,全是现在学生追捧的件,拿来当奖品,人气肯定差不了。”

        之后又陆续招了四名新员工,他特意叮嘱几人。

        分工敲定,徐文赶往市区新店。

        “赵大,你经验足,多带带她,把后厨的活儿慢慢教明白。”

        开业日渐临近,人员、资全准备到位。

        到了开业前三天,夫妻俩把所有人召集到一起,敲定最终分工。

        “慧放心,店里的活儿、接送孩,我绝不会。”张喜梅一

        回去之后,徐文专程跑去印刷店,定制了一千份宣传海报,上面清楚标注着活动规则与奖品明细。

        没过多久,四名新员工陆续到岗。

        次日一早,徐文赶到市场,跟店家讲明要采购开业奖奖品。

        “小军,你们两明天一早就带上行李过来,我骑摩托载你们去市区新店。”

        几名员工领过海报,分门忙活。

        “不行。”张慧摇摇,“新店挨着中学,客源大多是学生,买一送一对他们引力不大。不如搞奖,消费满额就能参与,小孩这份闹。”

        “早就熟了,上手完全没问题。”徐秋萍底气十足。

        “上次开业买一送一反响不错,新店也照这个路来?”

        “行,我明天就去批发市场采购。”

        “那行,从今天起你调到前厅,学着招呼客人、收银单。”张慧安排,又叮嘱张喜梅,“你先把后厨学会,等上手了,前厅的活儿也要跟着学,两边都得摸透。”

        徐文和张慧商量开业活动。

        他两奔波,一边给新店查漏补缺、完善细节,一边跑各个门办理证照,所有手续都顺利办妥。

        徐文觉得建议很实在,当场把货品全

        安排妥当,张慧看向徐秋萍。

        张喜梅连忙问好:“赵大,往后就麻烦你了。”

        张慧跟着补充:“我们这几天应该很晚才回来,嘉怡放学没人接送,这段时间就辛苦你帮忙照看一。”

        “你先留在县城帮忙,暂时不用去市区。这几天开业事多,我和你慧都得守在新店,老店就剩三个人,你一走人手就紧张了。等新店步正轨,我再调你过去。”

        “就挑学生常用的随听、电表,这些东西销路最好。”

        徐文前一亮:“还是你想得周到。那奖品准备些什么?”

        店里人手安排妥当,徐文便一门心思扑在市区新店上。

        “看就要开业,宣传可得跟上。”徐文安排,“你们分成两队,去街边、中学门发发海报,多跟路人讲讲咱们的开业活动。”

        “你们等到开业前三天再来报到,在家先把菜单、店规记熟。”

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