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第18章 chu鸟

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        她培育的蜜环菌也接连冒了,宋茜茸紧着的采了些,这可是大名鼎鼎的小鸡炖蘑菇里的榛蘑。她忍不住往鸡圈那瞟了瞟,算了,鸡还太小。

        注1:紫苏饮参考的是濂在《遵生八笺》:取叶,火上隔纸烘焙,不可翻动,修香收起。  每用,以汤洗泡一次,倾去,将泡过紫苏壶,倾。  服之,能宽导滞。

        日有条不紊地过去,一场大雨来得猝不及防,宋茜茸背着一筐艾叶,和两只一起往家跑。幸好天,被淋湿也不担心冒。

        许是宋茜茸经常捉虫喂它,小鸟把她当成了亲鸟,一见到她就格外,常拿喙轻啄她的手指。

要添冰。”

        她想了想,抓了一小把粟米,又去菜地捉了只青虫,一起放到鸟面前。它先是警惕地四张望,过会儿试探地叼了青虫,确定没危险后,才一把虫吞了。

        吃货苏东坡有首打油诗就说:黄州好猪,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫

        其实她更想尝试用酒曲自酿,但现不宽裕,原材料容不得浪费,就先从更易手的果酒浸泡开始吧。

        宋茜茸正蹲在溪边清洗菌菇时,十七猛地从林里窜,将嘴里叼着的东西献宝似的递到她前,那竟是一只半大的鸟,还在扑腾翅膀。

        宋茜茸对禽类不了解,不清楚这是什么鸟。瞧着这鸟一狼狈,她猜测是之前的狂风大雨将它从巢中掀来的。

        起初,十七总想扑咬这个小家伙,几次都被宋茜茸及时发现,才没造成悲剧。渐渐的,十七也明白了,这是家里的新成员,便不再去招惹。

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        他疑惑地问:“哪来的红鹞?”

        风骤雨急,宋茜茸坐在屋里,手持木杵将洗净晾后的樱桃捣碎。她打算浸泡一坛樱桃酒,基酒用的是她在镇上买的“清无底”米酒。

        甚至有时候小到它上轻啄几,它也毫不在意。

        惊喜的是,她找到一截朽木,上密密匝匝生满了黑木耳。本地人因其质丰腴,味似鸡,便唤作“树鸡”。

        这可是好东西!宋茜茸心,把这截朽木带回去,好好培育一,日后便有吃不完的木耳了。

        还有地菜,这东西遇则发,贴伏在地面,到都是。用它来炒或包包都好吃。

        待送走小厮,又卖了几筒紫苏清凉饮,宋茜茸去买了一斤便收了摊,与平素素母女一回家。这一日,她吃上了久违的

        鸟右翅无力耷拉着,她用手指细细探查,松了气,万幸,骨没断。宋茜茸在灌木丛中挖了接骨草,把鸟带回了家。

        前世宋茜茸专门学过野生菌菇的辨认,能准挑用的。比如黄褐肝菌,伞盖厚,菌肝壮,清炒或煨汤都鲜异常。

        得,又是个

        作者有话说:

        时间倏忽而过,随着伤势好转,鸟变得越来越活泼,常在院中去。

        林青禾门时,小鸟的翅膀已经痊愈,正跌跌撞撞在瓜架上学习翔。

        但宋茜茸正好属于“解煮”的贫者,她痛快吃了一餐炖,连蜜豆和十七也跟着沾了不少油

        帮理了翅膀上的伤后,宋茜茸找以前编的一个竹篮,铺上厚实的草,将鸟放了去。

        松林里生长着大片松树菌,也是黄褐的,伞盖很大,她用竹刀贴着地面切菌杆,留着,以待来日再生。

        她赶紧从十七嘴里把鸟掏来,捧在手中仔细端详。它羽翼未丰,背脊和双翅覆着赭石绒羽。虽然幼小,但喙和爪已长得相当尖利。

        雨后正是采菌菇的好时候,宋茜茸踏着芒鞋去了附近林,十七和蜜豆在她周边撒打野。自上次遇袭后,两只再不会轻易跑远,自觉守在她视线可及的范围

        带回来的朽木还没理,宋茜茸安置好鸟,便去了后院,在北墙找了个湿之地,挖了浅坑,泼、撒草木灰后,把朽木半埋去。

        侍木耳须得心,往后还得常来洒。天时要覆盖青苔保湿,天冷了得包裹稻草保温。不过宋茜茸现在什么都缺,唯独不缺时间和力。

        她又从林里拖了去岁冬日被雪压倒的树,砍成小段,又在树上砍沟坎,与朽木紧密接,以便菌种传播到新木上。

        这个时代养猪还没有阉割的概念,猪比较腥臊。而平民百姓家中菜大多不舍得放调料,腥味比较重,同等价格,大多数人更愿意吃鸡鸭兔。

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