他并不在意周伟豪的，

        他忍不住想起来，今天徐氏企业年会结束后，当他把周伟豪拉到贫民窟、并且告诉周伟豪……有关于朵萝茜的真实况时，周伟豪那副如遭雷劈的样。

        白沅芝吃得很开心。

        广东人吃粥，因为滋养又甘。

        不过――

        上次周伟豪向明家耀吐了“朵萝茜不想要名份”的烦恼后，

        河粉呢，需要每一的河粉都充分接到锅面，有微微的焦脆、但没糊，又足了豉油的咸和的鲜；

        “阿耀，今天在会场的时候，其实我那个……那个协议朋友也在，”她真诚地说，“那位周生是个很好的人，本来我还想着，要是有机会带他去光顾一你的云吞摊就好了。你的手艺那么好，说不定周生会投资给你开个云吞面馆呢！”

        他一直没能找到机会和白沅芝相，倒是把陈硕基扰白沅芝的一幕给看得清清楚楚！

        明家耀觉得不太对，于是派人去朵萝茜的老家，调查朵萝茜的况。

        以及用来菜的豆芽也被猛火锅给颠炒到火候正好！

        河，指的是河粉。

        广府系的白粥也特别好吃。

        有心人教达安，“你必须要打她个措手不及！否则，她提前把财产转移了……等到她向你提离婚时，你会一无所有！她甚至还会和你分家产，因为你家乡的房也是用她的钱建造的……”

        河粉是很的东西，放汤里煮久了会化，放锅里炒上一小会儿就糊……

        其中又以炒河为衡量标准。

        明家耀偷摸着去了会场，先是和周伟豪打过招呼以后，就换上了侍应生制服，本想找个人少的地方，溜过去和白沅芝打个招呼就走的。

        那他就穿帮了！

        “周生他……人很好吗？”明家耀酸带妒地问，“怎么个好法？”

        达安一听，怒不可遏！

        一是菠萝咕噜，一是生炒菜心，一是炒河。

        明家耀张大了嘴。

        要不，万一她真带着周伟豪来他的云吞面小摊的话……

        在粤菜里有种说法，叫三菜就能考验一个厨师的平如何。

        炒河好吃，

        白沅芝想了想，认真答：“他呀是个豪门痴种。”

        炒河，

        据当地人说，朵萝茜在港城成为了有钱人，她还拿了很多钱回来，给她的公公婆婆盖了漂亮的大房，给她的丈夫达安买了豪车，连她那十来岁的儿艾里米奥，也有三四个仆从日夜贴照顾！

        既然阿芝提起了周伟豪，明家耀少不得要多问几句。

        事是这样的：

        朵萝茜在她的家乡是个很有名的人。

        他心想：幸好阿芝没搞突然袭击！

        ，指的是片，

        他是真的很害怕，万一阿芝会喜上周伟豪……

        他只觉得，周伟豪有权知真相。

        明家耀愣住。

        炒，就是不放的意思，

        没想到――

        所以，这菜必须用大火、油猛炒，还要疯狂颠锅！

        原来――

        即使是一碗白粥，也应当要给予它基本的滋味。

        那也没关系，再喝上一白粥……

        吃饱喝足以后，白沅芝斟酌着开了。

        而这一次，已经国留学的明家耀赶回港城，原本是为了想见白沅芝一。

        不过，炒河吃多了，会觉得有腻。

        于是，明家耀让人去告诉朵萝茜的丈夫达安，“你的妻在港城发大财了！她超级有钱，而且还在港城包养了一个小白脸。现在她正计划和你离婚，然后她要和那个小白脸结婚，还准备把她所有的钱全都交给那个小白脸呢！”

        白沅芝越吃就越喜这白粥，一连吃了大半碗，才终于觉得饱了，停了筷。

        没想到，他却在会场上亲见证了朵萝茜对白沅芝的陷害。

        于是，达安一家在贫民窟落了脚，准备伺机去找朵萝茜。

        说起来，当时也是凑巧。

        结果却让人大跌镜！

        其实不是。

        吃在嘴里，每一河粉都是那么鲜香味，片好吃，豆芽脆清新又多汁……

        明家耀很生气！！！

        明家耀听到这消息时，大吃一惊！

        片要熟得刚刚好，多一分嫌老、咬不动，少一分没熟、会有腥气；

        淡淡的盐味、的花生油香，像金法似的，将无滋无味的白粥给衬托成养胃又心的极品味！

        就这样，达安一大家在“有心人”的秘密指引，成群结伴地来到了港城。

会误把“稍糊”或者“微焦”当成“锅气”，

        所以，店家会在白粥里放洒一小撮盐末、几滴花生油。

        锅气，考验的是厨师对火候的准把控。

        但广东人煲的白粥，是要煲得稀如、稠如浆的，最好不见米粒。

        实在是太好吃了！