这几种酱菜好吃到能一举拿
全国酱菜评审大会金奖,靠得就是源自大自然的独特质朴山野风味。
林林总总一大堆事,十万火急等着他
理。
所以,要生产这山野四味酱菜,首先要解决怎么从山上挖到这么多野
齿笕、野杏
、菌
和山椒的问题。
“可以和村大队合作,大队书记带
安排,以前乡
挖
渠都是这么
的!”
看见他们二人,技术人员大喜,急忙迎了上来。
“哎!”
刘厂长讨论起来,山野四味酱菜的方
她早早给了酱菜厂,关键在于原材料难得。
苑小桃细尝一
,心里顿时有了底,
快地笑
:“别急,我帮你们调一调比例。”
这一忙起来,竟是没发觉时间飞快度过,直接忙到了天黑。
乡亲们也能因此有更多的收
。
因为没有人比土生土长的乡亲们更知
哪些山坳坳里长些什么野菜,哪片山背坡地上有什么野果
。
见此状,苑小桃也没有二话,和堂叔熟门熟路地直奔生产车间。
“好嘞!”
众人讨论得
火朝天,一时间文如泉涌,思路灵
齐齐迸发。
香甜味
的菌
酱,酸甜果香的野杏
酱,清新
的
齿笕野菜酱,还有鲜辣开胃
饭的鲜山椒酱。
不用刘厂长多说,苑小桃就主动请缨
:“厂长,我们去生产车间看看。”
等拖拉机开
洼乡酱菜厂,早有技术人员等不及地
车,边飞奔跑走,边开
喊
:“我去找相熟的村问问
况,看看尽快组织乡亲们上山找来原材料!”
大批的野菜从村里运过来,制作好的酱菜往外地运送,少不了得请运输连帮忙。
这些工作可以放心让乡亲们接手。
要让专业的人
专业的事,把酱菜厂的同志们和技术人员们集中起来,集中
力研发酱菜,实现量产。
这个提议让刘厂长一行人
前一亮,不觉叫好。
这一路磕磕碰碰的山路,愣是成了他们商量事儿的绝佳风景。
“太好了!”
酱菜厂的优势在于制酱专业。
“跑慢
,别摔着!”刘厂长嘱咐一句,扬声
,“顺便请运输连的同志来一趟。”
一片形势大好。
她和苑建国分
忙碌,一个擅长调酱汁码味
,一个善于识别挑选野菜整理切块。
“还有村里的大娘和
们,可以发动起来在家里负责摘野菜洗野菜,挑拣拾掇好了送到厂里,直接就能送上生产线。”
“你们来的太及时了!”
看车上刘厂长和酱菜厂的一众同志们都沉浸在思考里。
车间大门,就看见一些酱菜车间的技术人员正围在一起吵着酱底调
的事。
“这个主意好,发动乡亲们挖野菜,我们也能腾
手来有更多的
力搞生产。”
苑小桃说的


两人一齐
受到了酱菜厂的火爆。
苑小桃目光灼灼,朗声
:“我建议,还是要发动群众的力量,让乡亲们上山挖菜摘果
,我们酱菜厂给予一定报酬收购原材料。”
“小桃,你尝尝我们这个酱味儿对不对?”
两人倾
相授,将荣获全国酱菜评审大会金奖的山野四味酱菜知识
细细教给酱菜厂的工作人员。
“越说越有谱!”
有找他签字准备去采购
资的,还有汇报协调玻璃厂罐
瓶
况的,也有办公室年轻小同志攥着一把报纸激动地递给他看上面酱菜获奖新闻的。
苑小桃扶着苑建国
了拖拉机,看到
洼乡酱菜厂里人来人往、
火朝天的难得一见场景,也不禁心
澎湃。
刘厂长忙不迭的答应,话声刚落,就被
边围着的一大圈人给淹没。
“这样既能解决酱菜原材料的问题,也能解决乡亲们吃饭的问题。”
而采摘原材料这样的源
环节,完全可以放心地交给生在大山旁、长在大山
的乡亲们来
。