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第22章

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        “宿主是真的吃啊。”997说,“我已经把御厨膳时候的视频录来了,宿主想什么时候吃都可以复刻。”

        年嘉瑶当即就带着翩儿去了膳房,她一边看视频,一边指导翩儿和厨娘制作。

        年嘉瑶十分满意,她刚吃完一碗准备来第二碗时,就被四大爷拦了来。

        炸过蟹壳的油浇在蟹黄和蟹膏上,再加丝丝分明的蟹与御厨秘制的料,搅拌均匀后用糯米和黄酒的混合汤汁打底面,只一就把年嘉瑶香迷糊了。

        八月中正是吃蟹的季节,的蟹膏汤里,年嘉瑶只品了一勺就觉得尖好像要飞起,鲜甜得让她有些找不着北。她囫囵吃完一整碗都还有些意犹未尽,甚至还问了送膳的女能不能再来一份。

        可惜宴会不是自助,每一款菜品都是定量的,年嘉瑶只好作罢。回去后年嘉瑶所的第一件事就是派人去膳房询问明日是否能蟹粉面,她还想吃。

        不过在太医表示侧福晋一切都好时,年嘉瑶还是撇过对四大爷“哼”了一声:看吧,明明我好着呢。

        “侧福晋的比之前健朗些,但若想保持并非一日之功,还是得从饮习惯中慢慢调养。蟹确实是寒凉之,切记不可多饮。另外臣听闻侧福晋最近也常用柿,柿与蟹不可同时,需间隔

        她撅起嘴,不大开心地轻声嘟囔:“就知教训我。”

        但螃蟹寒,因此他在这蟹膏汤里还比例加了糯米和黄酒。糯米碾磨的汁能健脾胃,黄酒则有助于减弱螃蟹的寒,所以吃来的汤汁味才有一淡淡的微醺。

        --年嘉瑶从中秋晚宴结束后,就一直在想念桌上的那蟹粉面。

        御厨说这蟹粉面的卤汁是取了三百只新鲜母蟹现剥现煮而成的,总共分了六十碗,平均一碗蟹粉面里有五只母蟹。

        可惜的大厨是康熙爷的御用厨师,年嘉瑶不能命他膳。于是年嘉瑶只能让翩儿记住了法,打算回让翩儿和膳房的厨复刻试试。

        胤禛的听力,自然能全听见了。他都快被年嘉瑶气笑了:“行,太医也有段时间没给你请平安脉了,我说的你不听,你听听太医怎么说。”

        第二天,太医果然如约而至。

        荣妃懒得再搭理她,脆摆了摆手:“去吧。”

额娘,妾这几日就不能来给您请安了,额娘切莫怪罪。”说罢,她还十分戏地咳嗽了两声。

        膳房里备有新鲜的大闸蟹,年嘉瑶本以为这样的制作方式需要调整几次才能成功,没想到第一遍来的蟹粉面就已经和当初吃到的味极为相似了。

        “蟹是寒凉之,太医说你虚,不宜多用。”胤禛将年嘉瑶的瓷碗端到一边,看她一脸委屈的样,不免有些无奈,“我知你喜,但最近几日你几乎每日都,未免太过。”

        翩儿作为年嘉瑶边的一级大厨可谓是过目不忘,听御厨描述完就全记了来,准备第二日为主

        年嘉瑶也知她最近吃得是有多了,有没能克制住嘴馋。但螃蟹是季节,现在不吃,过一阵就吃不到了。

        四大爷看她如此喜吃蟹,也特地命膳房送来了新鲜的蟹粉汤包。可惜蟹粉汤包虽好,却不是年嘉瑶想要的那一,只能当平替解解馋。

        虽然系统每月都会更新年嘉瑶的各项指标,也证实了她在运动与合理饮逐渐健,但有个凶神恶煞的四大爷站在后陪她看太医,年嘉瑶还是心虚更多一些——毕竟她这几天吃蟹确实有过量。

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