“好了，差不多了，把锅清洗一，重新把倒去。”

        等到锅里的被舀完，滤网跟前的人，开始不停地挤压那纱布，将豆渣中残存的卤挤净。

        那三个漉网架在雾气中若隐若现，但是大家伙还是睁着睛，一眨不眨的看着那从纱布面来的白豆浆。

        这正是中的大豆豆浆收了杂质之后，凝结成的。

        “好的，爵爷。”

        而且比起原来更加清凉，隐隐还有些青涩。

        一行好几人立刻提着桶就去打了，不多时三个大锅中，就已经注满了卤。

        这正是一个简易的过滤装置。

        “把锅里的舀来，倒到纱布上，把豆渣过滤来。”

        然后又来了几位壮汉，抬起那木盆哗啦一重新将倒了大锅中。

        不过秦风在尝了之后却是有些失望。

        “烧大火”

        一辆车上满满当当装了老，车刚工坊，那些闲着的人们立刻就凑了上去，不消片刻车就被卸空。

        这东西他曾经问过，一斤可是要400文，连他家也是最近这段时间因为完成了一笔大订单，才吃上这盐。

        轰，熊熊的火焰开始在炉灶中燃烧，随着时间的推移，大锅之上也冒起了一阵阵气。

        赵铁立刻提着一个白布袋走了过来，小心翼翼的放在了秦风跟前。

        此时三个巨大的炉灶已经建好，刚买回来的三个巨大的锅也放在炉灶。

        “快用笊篱，把这些渣捞起来。”

        “爵爷，东西都准备好了。”

        “好，走咱们炼盐去。”

两个时辰后，去买东西的人终于回来了。

        “来人，放豆粉，一锅两升。”

        两刻钟之后，锅中的卤终于开始翻。

        其实不用秦风吩咐，大家伙看着那些泛黄的杂质意识就拿起笊篱捞了起来。

        随着豆粉被放去，早有人站在了锅边，开始搅拌。

        “火”

        一直等到豆粉被搅拌均匀，大锅再次沸腾之后，秦风立刻让然找来了几个大木盆，然后拿早已准备好的纱布，以及一个木架。

        “赵铁，拿盐来。”

        木架上两横木呈十字悬浮在空中，一块方形纱布四个角很固定在横木两。方放着木盆。

        一直等到所有的杂质全捞完，众人惊讶的发现那原本白的豆浆，此刻竟然又变得清澈起来。

        随着时间推移，大锅中的再次被煮沸，随着大锅开始冒泡，白的豆浆不断翻，不多时卤表面就现了很多淡黄的泡沫残渣。

        “好嘞！”

        立刻就有人照秦风的吩咐将大锅中的沸舀。倒在了纱布上，随着，一阵阵气迎面扑来，三个漉网同时工作，眨间周围便被一阵阵雾气笼罩。

        要知光是这一袋盐可是足足花了四两银，而且要不是因为尹川镇是梁河上的补给码，这盐也只有到县城才能买到。

        妇女同志们立刻上手，五六只手在大锅中来回哗啦，几个呼大锅就被得净净。

        众人闻言立刻簇拢着秦风往那炉灶跟前走去。

        因为这盐和他上一世吃到的那些盐在上可是差了不止一。

        “你们几个去池里舀，把这三锅装满。”

        秦风打开袋，看着里面白微微泛黄的盐，嘴角也是有些。