“诶。”
花了六个小时将10个沉淀池填满,桑九肩膀有些抬不起来了:“沉淀淀粉需要1~2天,你们这期间注意换
就行,粉条等沉淀好再
。”
“好。”大家
午使劲儿
,一
午
2000斤
芋。
“因为里面放了酸菜,所以有
咸,咸了喝豆腐汤。”桑九知
会咸,所以特意
了一个木叶菜豆腐汤。
“师父,这个
芋还
好吃的,
米饭好吃。”阿花顿了顿,“就是有
咸。”
大家也乐意学,学会了回
自己在家
了拿去市场上摆摊也可以的。
大家伙儿将淀粉清理
来后,一
分人继续制作淀粉,一
人跟着桑
粉条,漏瓢式工艺很简单,淀粉原料→制芡糊→压粉→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断晾晒
燥。
桑九也各装了一些回小院吃。
【学徒学会制作淀粉,随机奖励10套防
鞋。】
经过一天多的沉淀,淀粉已经完全沉底结块,放掉
后剩
的就是洁白细腻的红薯淀粉了,
淀粉后,桑九获得了系统奖励。
池沉淀后,桑九注意到大家搬运淀粉块不太方便,于是直接选择了塑料布,塑料布很长很快,可以专门垫在沉淀池里,也可以用来晒制淀粉,是个好东西。
桑九喝着豆腐汤,心底去惦记着红薯淀粉的事
,所以第二天早上起来就赶去了工坊,将豆腐抛在了脑后。
【请您选择想要的奖励:a塑料布b打磨机c制粉机。】
其实凉粉凉
这些应该教给
堂的,但阿福太忙了,而
菜工坊的女人多,其他存货较多时可以尝试
这这些,帮助
堂分担一些活儿。
“
芋豆腐时候注意一
手,要是挨着汁
了多用草木灰洗一洗就好了。”桑九顿了顿,“
午如果
1000斤就送去
堂,晚上
芋烧鸭
。”
桑九将防
鞋分给大家,有了鞋
不用担心双脚直接接
淀粉了,也是个好东西。
阿福收到
芋后笑得合不拢嘴,正愁晚上
什么菜呢,有了
芋,一半用来烧鸭
,500斤用来
酸菜韭菜
芋,500斤
凉拌
芋,刚好够三千多人吃。
现在防护罩的人越来越多了,桌
都不够坐,现在分几批轮
吃,还有人拿盆装回住
慢慢吃。
豆腐是从工坊拿回来的,足有十斤,她切
两斤煮汤,剩
的放在厨房的盆里,明天早上
煎豆腐吃。
刚好前两天有星兽投诚去很远的地方抓来几只鸭
,有了
芋就能换换
味了,老是吃仔姜鸭也腻歪。
桑九
着肩膀,将挖回来的
芋送去
菜工坊,教大家制作
芋豆腐、发豆芽、凉糕凉粉、凉面凉
。