只见谷茉在炉上架起一小铁锅，倒清油，等油冒烟时，便将调料全倒锅中，顿时锅里的声音响了起来，烟被河风散，没有一丝呛人的觉。

        在两人交谈之际，摊位前的人越来越多。虽然严秀娥没有来，但桂花婶又带来了几位大娘，她们的是凉和浆鱼鱼，一边吃一边聊天。

        “这红虾，每桌送一盘，大家尝尝鲜，如果喜，也是五文钱一碗。”谷茉从装满爆炒红虾的盆里用铲盛了五碗，每一碗都满满当当，分量十足。

        大家看到谷茉吃得那么香，有几个大胆的汉也忍不住拿起筷，夹起一只红虾，模仿谷茉的样剥开壳，尝了一，没想到这一尝就停不来了。

        待调料炒香味，谷茉便将酒和红虾一起倒锅中，快速翻炒，调整调料，等虾腾腾地锅，大家还在香味中沉醉。

        昨天这小炉还没派上用场，今天总算能派上它的用场了。

        谷茉见芸香熟练地调制凉汁，便对她说，“芸香，这个就交给你了，我现在要去准备爆炒红虾了。”

        虽然卖熟的摊贩不少，但像谷茉这样推着板车，炉、锅一应俱全，连灶台都不需要搭建的，还真是少见。

        随着小火炉开始冒烟，火苗蹿起，周围的人像围观新奇品一样，纷纷向谷茉发问：“小茉啊，你这玩意儿是什么啊？竟然可以生火？”

        谷茉见大家都不敢尝试，便带拿起一只，剥开虾壳，向大家解释：“这虾壳剥掉就能吃，我已经剪掉，红虾是用清养了两天的，很净，大家快尝尝。”

        芸香手忙碌，连抬的时间都没有，只是低着回答，“好的，嫂，你去吧，这里有我呢。”

        “哎呀，这火还旺的，我之前怎么没见过这东西？该不会是从镇上买来的吧？”

        话音刚落，众人纷纷称赞谷茉聪明能。

        谷茉一边往炉里炭条和小树枝，一边笑着回答大家的询问：“这是我自制的炉，方便我推着板车使用，大家要是想吃的，我随时可以为大家准备。”

确实是这么个理，只好笑着收，并邀请邓大娘坐，让芸香给她盛了一碗酸梅汤。

        说完，她便将剥好的虾扔嘴里，津津有味地嚼了起来。

        谷茉闻言，便从板车底取了一盆已经收拾妥当的红虾，接着又把辣椒、花椒、姜蒜等调料一一拿，切好后，便开始使用小炉火。

        “对啊，这不会和家里的灶台一样，是饭用的吧？”

        大家看着这红彤彤的虾，有些犹豫，毕竟以前不少人吃过，觉得腥臭难吃，但闻着这香味，又觉得似乎不是那么难吃。