最重要的是，这个盖浇饭，没吃过的人心里嘀咕是个什么玩意儿，吃过的人却能第一时间会到它有多完――

        两张桌四个大人可以拍着说，这三个菜他们就没有不会的，尤其是番茄鸡这种家常菜中的家常菜，没猪吃的那些日里，谁家不是靠鸡来充油的？

        有人看着一块钱的价格摇走人，也有的人产生了兴趣，不缺那三瓜两枣，又恰好有时间，宋言川里里外外地搬扎，还是有不少人没地方坐――排的人比他想象得还多。

        蒋晓霞拿架势，一碗接着一碗喝，徐思成就苦了，他对喝汤没兴趣，他就想吃饭，吃！

        无论是林香夫妻俩还是蒋晓霞两都是双职工，这就意味着家里两个人都得饭，更别说这还是南城，无论是男人还是女人要是不会饭，那都是找不着对象的。

        这还是天，要是冬天吃饭的时候来上这么一碗，别说多幸福了！

        “景行，你还在长，别听你爸说这些，你吃你的。”林香打断了陈继开的话，把碗推到儿女面前，“等会不够，妈再给你们。”

        这还是针织厂旁边，工厂里哪个车间没有三班倒，车间那边倒完了，回家还得饭，哪怕是另一半提前把饭给了，到家也只能用炉一，吃剩菜剩饭，那米饭要是跟菜混在一起久了，甚至都溶成了米糊糊，长期来胃就没有一个好的。

        幸好盖浇饭这东西起来也快，保鸡丁快炒锅之后，一气炒了一大锅末茄，这两桌的菜都上齐了，徐思成啥也顾不上，埋脑袋就狠吃起来，那闻着的香味是香，可和吃起来相比较本就不算什么，吃着那才叫真的香！

        要是了中班能吃上这么乎味的一顿再回家睡觉――哪怕舍不得馆只是偶尔来这么一顿，也别提多了！

        而且这么一算，这一块钱的盖浇饭竟然也不是多贵？蒋晓霞听说国营饭馆一个三鲜汤都要一块钱，虽然那个有，可这个也有鸡，还有紫菜这种货，反正换她来开饭馆，她是舍不得让客人无限续汤的，要是真让续，最多沉底的给些鸡，紫菜给一丁，别的想都不要想。

        蒋晓霞忙着喝汤，黑板上写着紫菜花汤，她没当回事，紫菜可不便宜，估计一大桶汤里能有那么几筷就算了，可没想到一勺去，里份量竟然还不少，花也没偷工减料，一碗汤喝去，整个人觉四肢百骸都通畅了。

        汤汁裹着米饭，淡适宜，咸香的味正好适南城的饮习惯，但又比正常去馆单一个菜的份量更合适，一个人吃这么一份，有荤有素，吃完一碗乎的紫菜花汤肚。

        可宋明瑜跟他们来的就是不一样。

        “你急什么，还能少你一吃的。”

        无论是火候，还是调味，东西都是那些东西，人家宋明瑜来的味，不说多夸张，至少和国营馆里那些大厨的平分不。

        徐思成吃得极为满足，门外的人却还饿着呢，周日职工休假的多，除了针织厂的工人，还有外其他单位过来探亲访友的，一到这胡同门，就闻到了里源源不断传来的香气。

        一碗番茄鸡盖浇饭，就让林家人赞不绝，坐后面那桌的徐思成却只能巴巴地看着，他摸了摸肚，好饿，他妈为什么不给他也一份番茄鸡呢，这样他就不用这么盯着林阿姨吃饭了呀！

        倒不是他们不想，而是实在没空，因为这盖浇饭实在是太！好！吃！了！

        有人忍不住就促起来：“里面的都嘛呢，就吃个饭，不能吃快吗？”

        看着林阿姨他们吃得开心，他觉自己肚更瘪了。

        他想起以前的经历，慨万千，“你们爸爸小时候家里穷得吃不起米，有一饭都让给弟弟，肚里叫个不停，就只能一瓢一瓢地灌凉骗肚，睡觉梦都梦见有一碗白米饭吃，一晃都那么多年了，都能带着老婆孩馆了，要是你们叔叔――”

        尤其是末茄要给茄过一遍油，爆香后的茄简直就是个天然“大杀”，恨不得把香味散得到都是，谁经过门都得停一脚步，看看是个什么况。

        他嚷嚷着，里面却没人回应。

        太满足了！

        ……

        “妈，我们的饭什么时候来呀？”

：“景行像我，有当哥哥的样。”

        这一看才知，原来是胡同门新开了一家小饭馆！