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第83章

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        而原本跟在脚边的小黄,闻着满屋的香味焦急地甩着尾巴在原地打转,是不是发几声撒似的哼唧声。

寻到了一袋大米,瞧着晶莹剔透,正是用来煲仔饭的好材。

        只见掀开砂锅中鲜红油亮的腊平铺在米饭上,油脂随着气满满释放,缓缓渗透到米饭中,金黄的玉米粒缀其中,更添一分味,沈之禾撒上一把碧绿的葱花,随后在砂锅中淋上自制的酱料,搅拌均匀。

        将砂锅盖盖上后,沈之禾瞧着王二娘将搓好后,待扈娘烧开后,不过一刻钟的时间,小巧的逐一漂浮在面上,她取过糖罐,挖了一大勺糖撒锅中,随后倒方才挖的廖糟。

        小跑至小黄饭盆前,学着沈之禾之前那般待到几人分好煲仔饭后,他从砂锅中剩的煲仔饭中挖了一勺,因小黄还小,咬不动骨,他夹了一块烧鹅,仔仔细细地将上拆了来,放到小黄的饭盆中。

        虽无青菜,但用菘菜代替也无不可,再加上些玉米粒,味同样不错,待到米饭煮熟后,沈之禾先沿着锅淋了一圈油,随即将切好的腊菜沿着锅边摆好,在最中间巧了四个鸡,对应四人正好一人一个。

        刚踏灶房,沈之禾鼻尖微动,嗅着屋中的甜香,他睛一亮,脚边跟着小黄飞快跑到桌边,如今他长了不少,以往爬着费劲的凳轻而易举就能爬上去。

        一边指挥着王二娘将面团搓成大小均匀的球状,一边自己将前几日买回的砂锅洗净,在砂锅上刷了一层油后,倒大米加煮开,在等待米饭焖熟的过程中,沈之禾准备着煲仔饭的菜,因如今天气严寒,集市上新鲜蔬菜极少,好在先前囤了不少菘菜玉米。

        片刻屋中酒香四溢,沈之禾快手快脚加一大勺生粉勾芡,待到酒酿再度煮开之际,那炉上的煲仔饭也煮好了,她挥了挥手让王二娘去将卧房中的沈之安唤来吃饭,顺便去瞧瞧那几只鸡的吃还剩多少。

        沈之禾快步走至窗前,从那架上取,正打算转之际,她瞧着架上的鸡鸭鹅,还有两日便过年了,今日便先尝尝味儿,顺手切了半只淋上自制的酱汁,上锅蒸着,

        米粒油亮晶莹,均匀地裹满酱汁与腊的香味,锅边的那层锅巴焦香酥脆,还未吃上,光嗅着那味,几人就不停地吞咽着

        “小黄莫急,我给你找些吃的。”听着小黄的叫声,沈之安低心中有些愧疚,方才竟只顾着自己,忘了它还没吃上饭,他从椅上一跃而

        自己则取了只大碗将锅中的酒酿,待到王二娘将沈之安领来时,她已经将今日的吃摆好,煲仔饭的优便是荤素搭,想偷懒时便无需再单独上一份蔬菜。

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