新买的对联背后涂上浆糊,她拿着爬上梯
,刚要贴,又被她爸给喊了
来:“错了,错了,你拿的这是
联。”
宋晞蓝觉得十分不可思议,这得是什么家庭啊,好好的油说倒掉就倒掉?他家三个人上班,三个人吃饭,
额里的油也刚刚好够吃的。
谈
枝炸完要炸的东西之后,等锅里的油稍微放凉,便另外倒
一个
净的油缸中,接
来这段时间,要把这缸用过的油先吃完了,然后再吃新的。
夹在扣
中蒸透,又粉又糯,
饱了
汁,比
还要好吃。
浆糊也是用生粉现熬的,熬
来的糊糊粘稠透明,宋晞蓝没忍住,伸
手指
蘸了
尝了,嗯,没什么味
,不过如果加
糖的话应该会好吃。
这话她可不敢跟谈
枝说,说
来准得挨骂。
宋晞蓝一直很不明白,大人们总是对刚
油锅的
谈虎
变,却又乐此不疲地每年都要炸,这到底是想让她吃还是不让她吃呢?
表面的
分,
油锅里炸,炸成金黄
,猪
起泡酥脆。
这些还是外婆家自已种的花生,在村里的榨油坊用土法榨
来的花生油给他们送来的这么一小缸,一年到
也就舍得这么大方地炸上一次。
最后谈
枝还炸了一大盆小酥
,将
瘦相间的猪
切成小块,再加
一些切成小块的红薯粒,加面粉和
,调料搅拌成稀稠合适的面浆,用勺
舀起一个个
到油锅中,炸得金黄酥脆,在一旁的盆
里堆成小山。
去年贴的旧对联已经褪
,宋柏礼搬了梯
来,宋晞蓝爬上去先撕掉了,然后用一把小铲
把剩余撕不掉的
分细心地铲
净。
宋晞蓝看了一
手里的对联:“是啊,我知
啊,喜庆新年事业兴嘛,最后一个字是平声的就是
联,我知
的。”
宋晞蓝在厨房里东摸摸西看看,看见有什么能吃的就拈起来吃一块,不用特地吃早饭也吃了个半饱。
谈
枝嫌她在这儿碍事,便
她赶紧
去跟她爸一块儿把对联贴上。
宋晞蓝过来拈起一个吃了,酥脆之中带着一
红薯的
糯,咸香中又有香甜的滋味:“唔,好好吃。”
年夜饭
要真的是炸过一次的油就不能用了,那人家炸油条卖的还不得破产啊!
香芋也切成长方形的厚片,炸得透透的。
谈
枝一把拍掉她又去拿小酥
的手:“
气啊,别吃那么多。”
宋晞蓝看见弹幕里有人说炸过的油不能再吃了,得倒掉,说是里面
有什么什么致癌
质之类的。
大年三十的一天便这样充满了烟火气息地开启了。
说不要就不要了?