“煮吧，【酸汤鱼】最好吃了。”蓝卫国的爹娘都喜吃酸的，他也继承了这一好，而且对【酸汤鱼】有独钟。

        “好嘞。”周红星接过来，将夫从城里面带回来的零嘴先分给小的，再分给大一些的。

        这几条鱼的个，明显比上次在大院门买的那几条还要大，蓝卫国竟然在没有任何工的况，抓住这么大的鱼，周雪琴佩服得五投地。

        每次从市里面回来，蓝卫国不仅给周雪琴捎带礼，还会给孩们捎带一些零嘴、玩和学习用品什么的。

        先去掉鱼鳞，然后开膛破肚，将鱼捯饬净以后，鱼切成块，鱼骨切成段，放在一个盆里备用。

        孩们立就围了过去，厨房里香的菜也没能第一时间引他们。

        所以平日虽然蓝卫国不咋个在家里，但是孩们跟他亲的，也都很喜他、崇拜他。

        等着将原料都备好了以后，周雪琴就开始起锅烧油。

        周红星分到自己的，并不着急全吃光，而是留来一分，准备拿到

        主菜备好了，紧接着就是菜和料。

        找五个西红柿来，一般三之家两个西红柿就够了，但是人多了，汤也要多，三个不够，一般都要好几个才能够味。

        “没有比这更好的生日礼了，我得再去找大夫多拿一些药，等你走的时候捎带着，你一定可以恢复到以前的样。”周雪琴信心满满地说。

        苗族的【酸汤鱼】是一招牌菜，菜品鱼鲜汤酸，，酸中带辣，深得龙骨镇居民喜，不仅苗族人，其他民族也都喜吃。

        “好，我这就去【酸汤鱼】，你先坐在椅上歇会，好了我喊你。”周雪琴去到厨房，拿刀、盆，就开始捯饬。

会儿好了不是一半，不仔细看还真瞅不来。

        周雪琴接过蓝卫国手里面的大鱼，“你想吃什么味的？清蒸、煮、油炸还是红烧？”

        “夫，你回来了！”周红星问。

        几个孩睡醒以后，来到客厅，便看到端坐在桌旁认真看书的蓝卫国。

        自从蓝卫国受伤以后，周雪琴心一直都有一个心结，好久没有像今天这样发自心地到开心。

        蓝卫国：“嗯，这是我给你们捎回来的好吃的，你去分给大家伙吃。”

        “我路过小溪的时候正好抓到几条鱼，还活着呢。”蓝卫国将提着的鱼拿了来，一脸的自豪，仿佛在说：看我厉害吧。

        “为了庆祝你的好了许多，我得去整两个好菜，你喜吃什么？我去给你。”周雪琴说。

        看到周雪琴崇拜的表，蓝卫国嘴角上扬，就仿佛小时候得到了三好学生奖状一样，满心喜。

        再准备两香菜，等着锅的时候撒上香就好了。

        一种节，也是一种回忆和童年味。

        周雪琴看到大鱼以后，惊叹说：“哇！好大的鱼！你可真厉害！”

        虽然各地【酸汤鱼】法不一，但是大同小异，基本上都抹不开这些材料。

        虽然说他们也不怎么缺零嘴吃，毕竟周雪琴不会怠慢孩，但是镇上的零嘴肯定没有市里面的丰富，包装看起来也要级一些。

        用手将西红柿撕成差不多大小的块，虽然现在家里面不缺钱，大多数都买得起刀，但是习惯使然，很多人还是保留了用手撕菜的习惯，这样才有灵魂，这样才有味。

        就像很多人家都可以买得起铁锅，但是仍然愿意用后山的竹饭一样。

        将西红柿撕好放在盘里，紧接着将葱姜蒜切好放在一个小碗里面，再捞一些提前腌制的酸辣椒，这样来的【酸汤鱼】酸酸辣辣，非常饭开胃。