两人一前一后地从后门
去。
的
发都乱飞舞了。
“啊?”棠溪侧眸看了一
,“谢谢。”然后将
起来的那一缕发丝夹到了而后。
但棠溪见怀福酒家主厨的脸
,似乎没有想到这一茬,还很满意自己的作品。
棠溪远远地看了一
,虾仁
粉的
泽很莹亮,雪白如雪,
觉非常好。
“现在还紧张吗?”棠溪瞥了一
过去,问他们两个。
虾仁
粉的方法,在这之前,棠溪已经跟向安平讨论过了,跟红烧ru鸽一样,两人研究当中不方便的地方,又研究不足的地方。
“我们都了解的!”许清和保证
。
虾仁
粉
来了。
而对面怀福酒家主厨已经
好了虾饺,招手让人过来端上去,送到五位评委桌面上。
陈乐安也说对不起了。
这才松了一
气。
吃过了虾饺之后,五位评委都会漱
,清掉
的味
,这样对
一
菜肴的味
才不会有失公平。
总分也就那样。
卫景曜稍稍
了
,“我先回去了,
一场加油。”
“真不知
主办方是怎么一回事,竟然临时决定不能让厨师带助手。”不然这会儿去送菜的就是他了。
门之后,棠溪
受着扑面而来的沉闷气息,眉心迅速地一皱,但很快有舒展开来了。
“好的。”棠溪朝他挥了挥手,随后快步往棠记的休息区走去。
棠溪看过去,怀福酒家的主厨在虾饺
蒸笼后解开盖
看了一
,没有破相,也都还好。
许清和知
他心急,“别急,室
的温度
的,不会一
来就凉透的。”
就连是酱汁的调
,也
了一定的改良。
因为着怀福酒家的主厨的
法太不靠谱了。
“嗯,看比赛吧。”棠溪应了一声,目光越过他,落在了比赛场所上的向安平
上。
卫景曜看到她的发丝乱了,很想替她整理好,但忍住了,没动手,“你的发丝乱了。”
外行人看
闹,
行人是看门
。
“前面那一
虾饺
工欠缺了。”棠溪看他们两人如此的紧张,便开
解释云市怀福酒家主厨从
到尾的
法,在这其中有哪些是错误的。
向安平熟练地将
粉
到碟
上,再淋上特别调制好的酱汁,随后在两边摆放了两颗青菜,就抬手让人过来送上去了。
虾饺,满分十分,五个评分错落地打
了七分、八分。
陈乐安和许清和两人听得一愣一愣的,但潜意识里都认为向安平这一次一定能赢了。
陈乐安知
,可结果还没有
来之前,都要小心翼翼。
“他太着急了。”应该在等一等的。棠溪忽然开
,“刚
蒸笼的小蒸笼还会保持着
气,如果一
就让里面的蒸汽散开,里面的虾饺会迅速瘪
去的。”
只不过,这一
,棠溪没有跟他们明说。
被棠溪这么一说,陈乐安和许清和两人对视一
,都看
对方
里的尴尬。
但这应该很容易让人明白的。
“他们怎么这么慢啊?再走
去,虾仁
粉都要凉了。”陈乐安紧张不安地盯着那名负责送菜的员工。
得提醒提醒他们。
陈乐安见她回来了,一直悬着的心终于落
来了,“溪溪,你回来了。”
“抱歉。”许清和第一个开
歉。
“懂了吗?”棠溪让他们来看比赛,不是单纯地看
闹。
“第一场比赛要结束了。”卫景曜看过去了,棠记的向安平快要到收尾工作了。
现在就看这一次的比赛,这种
法能不能让众人接受了。
并不着急。
就达不到圆/
光亮的要求了。
“认真
,这是一个难得的学习机会。”至于自己的
法,只要还在棠记,有的是时间。
“没有什么对和不对的,第一场错过了,第二场就好好看。”棠溪也没有责备他们,“等会儿你们记得好好去看满香楼的
法。”
去掉最
分,和最低分。
“虽然不能
场帮忙,但这十八支队伍能来参加比赛都不会很差的。”棠溪看了一
就收回了目光,重新落在了评委上。
陈乐安握紧了拳
,死死地盯着虾仁
粉被送上去。
棠溪不再去看了,“这是一个学习的好机会,你们要在他们
上学到优
,也要在他们
上看到缺
,防患于未然。”
陈乐安也握紧了手心,肯定地回答,“我们都会把握好机会的。”