这土豆淀粉是黎母在剁土豆喂鸡时，特意将土豆清洗净，将剁碎的土豆泡后用纱布漏，土豆碎倒去喂鸡，泡土豆的静置不久就有一层白花花的淀粉。

        很快，锅里的汤汁慢慢煎，乔希撒了些盐，端着锅动几，汤汁翻匀后便将豆腐盛到大盘里。

        乔希坐了一会儿，和黎恒一起换了一净衣服就去了厨房。

        调来的土豆粉和藕粉差不多。

        乔希的脑袋都快被他拥了怀里，她闻着黎恒上略带汗的气息，不觉得难闻，只有的心和安全。

        因为土豆很薄，所以很容易炒熟，土豆片慢慢炒得焦黄，就放辣椒面，葱姜蒜，花椒以及其他调料，慢慢翻炒一会儿就可以锅了。

        这么大的背篓装上笋，估计怎么样也有个一百五十斤。

        装上香椿和刺芽，估计就有个五六十斤。

        乔希心中都是酸涩，可是她也没说什么，只是心里更多的是对于赚钱的渴望。

        但只要用足了料，吃起来也一样的香。

        乔希依言坐。

去，而是去了其他黎恒熟悉地方。

        乔希推了推黎恒背篓里的笋，完全推不动，她眉紧皱着，“阿恒，这能背得动吗？”

        豆腐切成合适的正方形小丁，用来麻婆豆腐，不过没有，也只能简洁版的。

        而黎恒又继续忙了起来。

        看着乔希白皙的小脸上全是汗珠，脸颊还微微泛红，黎恒想给她汗，可是看着自己有些脏污的手，只能作罢。

        笋斜刀切薄片，刺芽洗净后，切成小段打算清炒。

        笋背回来，还得剥壳，大概一百五十多斤的笋可还有得剥呢。

        一路爬坡坎地，上还背着几十斤的香椿和刺芽，乔希得厉害，但她没有喊累。

        而今天辛苦了一天，想到黎恒那么累，乔希只想尽量将饭菜得更好吃些，这是唯一的籍了。

        黎父黎母和黎星辰都还在地里。

        乔希一路咬着牙，回到家时，只觉得脚底发麻。

        油后，将豆腐锅慢煎，煎至豆腐表面微微焦黄，便葱姜蒜，辣椒和花椒炒香味。

        如果再让他看来自己累，那他肯定更要托一路了。

        见她喝完，黎恒将瓢接过来，直接将剩的一扫而光。

        黎恒摘了几片大树叶垫在枯叶上，拉了拉乔希，“小希，来，坐这里，咱们休息一会儿再走。”

        因为残留在土豆片上的淀粉还有粘连，所以焦黄面的土豆片会相互粘在一起，微黄的焦脆上土豆的面，别提多香了。

        这第一天，都在近就打了一背篓的刺芽和香椿以及一背篓的笋。

        乔希夹了一筷尝了尝，香得咋！比豆腐还好吃！

        想了想，他扯着上的衣服，用衣服衬给她了额上的汗。

        他们两人的背篓都是差不多大半个人那么的。

        当监工

        今天没有鱼，不过有昨天黎佩送来的豆腐，也算是好菜。

        看着颜鲜亮的豆腐，乔希很满意，想了想，还在豆腐上撒了些葱花，看着更有了。

        接着拿过一只小碗，加一白糖，一酱油，一醋汁，适量的土豆淀粉和，混合均匀后，缓缓倒锅中。

        等把葱姜蒜之类的料都准备好，炉灶上的玉米饭也蒸好了。

        黎恒笑着，“放心，可以，我以前比这更多的都背过呢。”

        黎恒本来就心疼她，时不时还要伸一只手给她托一托背篓底。

        今天去的不远，所以回去的路上只走了十几里的山路。

        等黎恒完，她也如法炮制，扯着自己的衣服给他。

        完，两个人对视一，便双双笑了声。

        虽然心疼猪油，但乔希已经不像一开始那样用起来小心翼翼，菜籽油大概五钱一斤，她决定等次赶集就去称个十来斤。

        淀粉晒后，偶尔还能给黎星辰调土豆粉吃，算是小零。

        接来是炒土豆片。

        今天回来的还算早，估计也就午四的样。

        她舀了一瓢，“咕嘟”“咕嘟”就喝了大半。

        乔希想，她这副太不经事了，这么儿东西都背不住，她得每天跟着黎恒一起山，好好锻炼！

        接着又快速炒了油焖笋和清炒刺芽，还煮了个青菜汤，这一顿饭就好了。

        捡了三个大土豆切成薄片后，泡里。

        切完豆腐，继续准备其他的菜。