其实，苏晓婉刚开始这些东西的时候，还是遇到了困难的。

        总之，能让媳妇兴就行。

        “不会，这几日本来天气就凉了。后厨这边有个地窖，温度比外面还要低。平常的很多东西都是放在那里面的。”

        西北有种小吃叫炕锅。就是用卤来的猪，肝，加上一猪来的。抄的时候，再将清真饼切成小块丢去。

        “鸡爪，鸭，这些东西都卖的很好的。”

        但至少接受这些吃吃喝喝的东西，很快。

        没吃过正宗味的人，是不能理解这些东西有多好吃的。

        “那还是我家夫人有本事，能将这些别人不敢吃的东西成味。”

        苏晓婉斜看他，“你现在真是越来越会说话了。”

        苏晓婉就索在熟店门架起了火，上铁板，将这些东西现场。

        饼，苏晓婉自己也能，虽然来的不见得有现代社会的清真饼那么好，不过放在里面，味也是相当不错。

        有些料，就是比主料好吃。

        给周围的人一人分上一双筷。

        这世界上喜吃的人的太多了。

        豆酱被猪里来的油脂抄的极香，丢去的清真饼正好收了这些油和汤汁。味一绝。

        铁板很大，好的直接铲到了铁板边缘温度比较低的地方。周围人都可以尝。

        “所以啊，这些卤味在熟店卖的很好。切一回去，酒，或者是回锅炒一都很好吃。”

        “放到明日，不会坏么？”

        心里不由得叹，古人就是古人，不懂现在的某黑鸭卖的多好。

        不过，有些招数是屡试不的。

“有备无患嘛。再说了，这些都不是给他吃的。家里人这么多，今晚也得吃饭啊。这是刚锅的东西，可以让大家一起尝尝。”

        你看很多东西，大家都知不健康，但是还是抵不住这些东西的诱惑啊。

        “那些鸡爪鸭脖之类的东西，还真的有人买啊。”

        无论是哪个朝代的人，其实接受新鲜事都是很快的。当然，这种快，不包括思想上的转变。

        所以，不怕卖不去，只怕你的不好吃。

        苏晓婉转看他，“还吃么？”

        苏晓婉以前都不怎么喜吃炕锅里面的，但是饼却是必吃的。

        “当然了。”苏晓婉。

        不知别人如何，反正苏晓婉一闻到，就直。

        炉火红彤彤，油滴落铁板上刺啦啦的响，豆酱炒香，卤好了的往上面一倒，瞬间就被温的铁板香味。

        刚开始没人刚吃那些心肝脾肺肾，即便是熟了之后，人们看到那个形状还是有忌讳。

        摇，“你以为我真的是贪嘴的小孩啊。还是等吃饭的时候一起吃吧。不过，这卤的味真的不错。我以前没吃过这么好的。”

        炕锅这东西，本来就是放在铁板上炒的。

        比如炕锅里的饼，大盘鸡里的土豆和最后放去的面条。

        几套吃完，他们店里的生意就开始火爆了。

        千穿万穿屁不穿。容昊现在还是十分懂的这个理的。