难事，现在都有机可以代替人工，就算你非要用人工炒底料，咱也可以雇人，三班倒，生产的底料也足够用。”

        “唐叔，实不相瞒，咱们的自煮火锅销量成倍增长，最近已经有几家餐饮公司和个人打电话来，咨询能不能加盟或者买断方，现在看来，是我想太多了。”

        这爷俩全都阵阵苦闷，除了对瓶酒，面对香的火锅，都没有一丝胃，哪怕李泽宇言劝，唐老板依旧是阵阵苦笑相对。

        “还有这些脏零碎也同样新鲜，所有这些加起来，才会有你这一份香的火锅，所以一旦材不新鲜，或者用那些施了农药化的蔬菜和饲料激素长的家畜，就算有我的火锅底料，也不会有现在这么纯正的味。”

        唐老板无奈的憨憨苦笑，“我就一直想给儿在老家买块地，盖个大房，让他以后也能风风光光的娶妻生，这些年虽说赚了些钱，可是老家的地价、房价也在涨，我总觉，似乎这辈也不一定能盖个小洋楼。”

        李泽宇从蔬菜到羊，再到肚鸭血，挨个尝了一遍，就算只是汤底涮锅的味，也比其他火锅店的味更鲜，更好。

        李泽宇阵阵犯难，失望的叹了一气。

        “说起来……好像也不能。”

        “你再看着羊，也都是山上放养的羊，咱当地的羊少，我都是到红林市附近买的吃草的放养牲畜，回来以后当天早上宰杀，中午和晚上给顾客用，就算最不新鲜的，最多也就两天。”

        “我现在跟咱青树县周边的几个小菜农合作，他们的材也就够我这一家店使用，如果有第二家都得添加市场上的普通材，你说，我能为了一家店面赚的钱，舍弃了我们家的招牌和味吗？”

        李泽宇苦笑指着桌上的材，“没有农药化的蔬菜，山上奔跑吃草的羊牲畜，还得十几个小时手工炒制火锅底料，这些东西上哪去啊？”

        “怎么样？不怎么样……呵呵！”

        唐老板将半瓶啤酒一饮尽，夹了一酸咸菜，“只要你能保证材的新鲜、绿无污染，没有化农药的残留，那我就同意你开连锁店，怎么样？”

        唐老板摇摇，又指了指桌上的材，“你看这些材，蔬菜，全都是我从县城周边老农那里收来的，没有农药化，纯绿品。

        “叔，这可不一定啊，咱小荷塘餐饮理公司旗的自煮火锅收益也不错，你等明年打开了更大的市场以后，赚的还会更多，你的想法绝对能够实现。”

        “说起来好像真是这么回事。”

        “算啦……我已经过了赚钱不要命的年纪，再没有你们年轻人的拼劲喽，泽宇，开连锁店的事我不反对，甚至也希望我们唐家的祖传味能传到祖国大江南北，这样……”

        “不光是底料。”

        “泽宇，你也不用闹心，要说起来，是不是我应该更加烦心？明明有好的方却赚不来钱，是不是有没能耐？”