多么兄慈弟贤的人一幕啊。

        实用几乎可以说满分，作也非常简单。

        侍卫们又抱来了柴火开始生火，一直把大锅里的甘蔗原浆煮沸。

        又是搬来大锅，又是去田地里搞来纯正的黄泥，府邸上人手几乎全在这一刻开始忙碌了起来。

        接着，起大火！

        这味相当醇正，甜味十足，极为可。

        很显然，他成功在秦朝时期制作了白砂糖。

        此此景，让得扶苏不禁叹一句。

        黄泥淋糖法这个制糖法的本质，就是用黄泥附其中的杂质，凝结成为糖霜。

        这些白霜就是白糖。

        而制成糖的品质，也分为了三种品质，分别是凝冰，白霜、红砂三品之分。

        就这样，一直搅拌直至凝结成为黑的砂糖。

        翌日。

        两百斤的甘蔗汁汁率大概也就一半左右，一百斤的原浆大概能够七八斤左右的白砂糖成品。

        直至化为黄黑的糖浆。

        扶苏拿起一些白砂糖放嘴中。

        第一步，把甘蔗榨汁，盛缸中，用大火熬成黄黑的糖浆。

        这是只有在后世逐渐成熟以后的制糖手法，才能制作的品白砂糖。

        到底是古法制糖，和现代成系的工业制糖没法比，不过味和卖相也几乎相差无比了。

        看着摆在府邸大院里一排又一排新鲜的甘蔗，扶苏了，颇为满意。

是由胡亥贡献的一万贯秦半两作为经费。

        伴随着黄泥淋，大锅底也逐渐多了一些白霜颗粒。

        白糖熬化以后，去除杂质，不断放白糖搅拌，直到冷却以后控行冷却，就形成颗粒鲜明的冰糖了。

        系统提供的制糖法当中有着许多不同的手法，黄泥淋糖法则是其中最为简单的一种。

        好弟弟胡亥，为大哥扶苏的事业添砖加瓦，看到哥哥没钱了，还特地送一万贯秦半两过来。

        等侍卫们满大汗忙活完了，百八十斤的成熟甘蔗，就都化为大锅里所呈现的澹黄甘蔗原浆。

        前这些白霜颗粒为结晶状，看上去全都泽白皙，味纯正，无论是味和颜值都足以吊打这个时代最好的糖。

        受到这种久违的甘甜，扶苏眉不由一挑。

        第二步，用黄泥浇筑淋漏斗容当中成块的黑砂糖，顺着小孔底，逐渐现雪白的白霜。

        等待了半天时间，这些糖浆方才缓缓凝固，成为澹黑的黑砂糖。

        古代也没有这种专门榨甘蔗汁的机，基本上就只有全由人力榨取。

        完成了这一步，就来到了第二步。

        顾名思义，颜越为洁白的白糖品质越正。

        接来，扶苏就准备在府邸开始熬汤，试一试古法里记载的黄泥淋糖法。

        收购而来的成熟甘蔗足有数百斤，用来试验的话，倒是勉够用。

        扶苏一板一的看着府邸侍卫们忙着忙后。

        想要冰糖的话，就需要一步的熬制。

        榨甘蔗汁这种力活，就由府邸里的侍卫们代劳了。

        而扶苏，则是在这个过程中指指，让侍卫们照他的要求行熬糖步骤。