随即锅中烧，将老鸡老鸭放锅中焯，祛除血沫，用凉过凉。

        “嫂，怎的不夸我，我也力了！”

        赵婼却看也不看钱承，直接对着云抒：

        “那好吧，辛苦你们了，今天晚上咱们不用李霄，自己开铺！莹莹，你可是小掌柜，没有李霄，咱们卖什么菜呢？”

        李霄坐，吃着赵婼包的包，那叫一个香甜。

        一直忙完两个时辰，过程中酒馆也奇的安静，客人都打听到李霄在上面休息，故此都不声，品酒吃菜。

        随即猪也如此法。

        “比试焖功！”

        “嗯，都吃了，今日我厨，的不好，幸亏有黄凰帮忙，这丫小手巧的紧呢，我学着她包的包。”

        “对对对，还有白凤，嫁夫随夫，手劲大的很，面都是她的，还有莹莹，也学会熬粥了呢。”

        “你们都吃了？”

        “这一场我们认输。”

        鸡脯另有它用，放于菜板用刀背砍成茸，随即再用刀简单再砍一遍。

        吃完包，李霄回到了后厨，夹起一大锅。

        今晚的客人，奇的多，许多人都去陵园送刘老爷，累的不行，故此想来喝酒，舒筋活血，晚上好好睡一觉。

        后厨赵婼走，端着一碗米粥，一笼包。

比试的时辰就要到了，不光李霄不见踪影，就连四位大佬也没现。

        云抒带着钱承和泗锦，以及那位胖大厨，一直等到花都谢了。

        四人都是一愣，与风中凌乱，怎么也没想到是这么一个结果，明明是赢了，却兴不起来，因为比都让李霄装了。

        将白菜去留菜心备用。

        并且，最后端上了一盘平平无奇的白菜心。

        满屋酒香似如方才，李霄一就闻到了。

        赵婼轻笑。

        他心中大喜，难不成是赵婼来比试？这岂不是赢定了？他也打听过了，这段时间李霄依旧没焖菜。

        随即，李霄在材柜中，取完整的黑鸭，芦花鸡，以及养黑猪的火，排骨，更有贝、瑶等材。

        “哪能，哈哈哈，有你们在，是我的福分！”

        环视四周，李霄惊讶。

        “这一场比试什么？”

        赵婼扶他上去后，就要来关门，却被白凤拦住。

        “嗯，我看来了，你们个个都怀绝技！”

        李霄打一看，包虽然不是那么致好看，也相差不多了，这丫倒是有天赋。

        这一通复杂的作，整的李霄胳膊微酸。

        李霄洗刷完毕，这才走楼来，神中疲惫消散不少。

        黑猪一听，直接：

        小丫不假思索：

        说罢，赵婼放帘，车奔向西湖陵园。

        重新煮过以后，再度撇去浮沫，改小火慢炖。

        一直到了第二日晌午。

        赵婼轻笑，黄凰正在门前给鱼塘喂，听到后回首一笑。

        其中切茸时，不仅锻炼刀功，手搓功力也在上涨，手腕也需要用力。

        白凤噘嘴。

        赵婼犹豫片刻，随即了。

        之前她和白凤一起，都很少去买吃，都是她自己的。

        “嗯，咱们卖酒，然后菜品就醉虾和群英荟萃！”

        李霄大笑。

        将老鸡老鸭砍成块状，火同样砍成大块，留鸡脯。

        日逐渐升，李霄需要随着室温度调节火候，控制湿度丝毫也不能差了，不然这汤的味，就会有很大的差距。

        “昨晚你们开铺了？厉害！”

        这天，一直到晚上结束，李霄才回到铺，接连四天四夜，他早已承受不住了，回到房间倒便睡。

        小丫跑过来咧嘴一笑，准备请功。

        南边一辆车疾驰而来，是袁昊罡驾车，到了近前停，车中赵婼掀开帘，对着云抒：

        “嫂，掌柜的休息，咱们可不累，不能总跟着休息，咱们自己生意也成啊，就给客人打酒，些简单的。也不用担心吵闹，房间墙厚实的很，掌柜的听不到动静的。”

        “好，等两个时辰后，就大功告成了！”

        群英荟萃，都是现成的，是最早的酒前菜，醉虾也差不多，拿虾，浇上现成的料汁即可。

        “好！掌柜的有令，今日主菜是醉虾和清醒荟萃！”

        “怎么，你不在咱们就都是无用之人了？”

        李霄搓搓手，随即开始准备其他的菜品，近几日几乎都没有储备。

        之后鸡鸭与火重新，加葱姜黄酒去腥。