田淑香见俩小豆丁在啃火烧，也没忍住，拿了一个火烧来吃。

        小天和小冬从碗里拿了一个火烧啃起来。金黄的火烧酥脆酥脆的，吃起来声音格外好听，味也格外好吃。

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        再吃一个，没啥。田淑香哂笑。

        白的豆腐起焦起脆，逐至金黄。一零把炸好的豆腐捞来，放卤煮锅里，同主料一起煮。

        田淑香啃着火烧，说：宁宁，你这面饼的香啊，单吃就很好吃了。

起锅烧，五花，猪，猪肚，香料包，冰糖，还有炒过的葱姜辅料。

        咕嘟咕嘟，锅里的沸腾起来，再次盐，酱油，黄酱。熬煮主料的时候，叶宁把豆腐切成块放到油锅里炸。

        五花等等主料捞来盖碗里，浇上的卤汤，最后淋上辣椒油，滋啦滋啦，腾腾的气中，卤煮火烧炉。

        锅里的卤汤不断地沸腾，厨房里香四溢。叶宁把香菜、蒜泥、芝麻酱、腐乳、韭菜花通通放碗中。

        卤汤香，混合着各种主料的丰富香味，一去，尖绽放各种滋味。

        李洪生面自豪，咱宁宁是谁，网上那些人可是说宁宁是无敌的大厨！

        说着她又去拿第二个火烧，叶宁侧过，舅母，留着肚等会儿吃卤煮火烧。

        火烧是用面粉，发酵粉，五香粉、拉油以及芝麻油等等材料烘烤而成的面饼，薄酥脆，吃起来香，且越吃越香。

        同时把之前就好的火烧也放去。叶宁用猪压住火烧，这样会使火烧更好味。

        李洪生嚼着有些嚼的猪，说：卤煮火烧原来这么好吃！以前没听说过这玩意儿。

        一家六围坐在桌上，捧着香的卤煮火烧。绿的香菜和韭菜花、红的辣椒油、以及粉红的腐乳裹着黄的火烧和炸豆腐，裹着香的肺猪，裹着炒制过的五花，看着直叫人生津，肚禁不住咕咕叫起来。

        咸鲜的五花，Q弹有嚼劲的猪，烂味的肺，外酥脆，一咬一爆汁的炸豆腐，饱了卤汁的火烧，透而不黏，十分味。

        从锅里捞正在熬煮的火烧，细切成块，放在碗的底，又把豆腐捞来放在火烧上。

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        整个卤煮火烧，卤香鲜醇，汤汁厚，滋味丰富，一碗去，只觉尝到了这人世间最快活之事！

        田淑香溜着卤汤，我们之前在首都吃的那家卤煮火烧据说是首都最好吃的，但味不如宁宁的，宁宁的卤煮火烧吃多了！光是这汤，就比那家店卤得好。