周小满第一次这菜，就受到了全家的一致好评。

        最夸张的时候，周小满家里坐了七八个孩写作业。

        每年夏天，胜天河都要淹死好几个孩。

        最受迎的，还是嗦螺。

        至于地里的瓜，现在谁家里还没有，她也没什么好说的。

        锅油，爆香姜丝，大蒜，朝天椒，倒螺丝，爆炒变，再倒酱油，料酒，醋，盐，味，加焖煮。撒上泡发的紫苏叶。

        怎么会有人不乐意。

        好在余安虽然瘦了不少，可气神却极好。

        这个带娃，不仅限余闹闹。还有生产队的熊孩们。

        就是累完回来了，还有力折腾周小满。

        可惜，周小满与余安两担心她的，不让多吃。她只能巴巴的看着别人吃的，自己只能吃碗里的几颗。

        放了暑假，小宝早就玩疯。

        有风扇，有老师教，还时不时西瓜，甜瓜，黄瓜轮着吃，要是运气好，还能吃到炸泥鳅。

        这其中，以大为最。

        换，放盐，姜片，少量酒，浸泡半小时，将螺丝壳搓洗净。

        辣味从腔蔓延到鼻腔，燃一火柴，就能炸掉你的那种。

        周小满嘴上说着嫌弃的话，却是心疼他的。

        等一大盘嗦螺吃完了，看着搪瓷盆里最后剩的那红彤彤的汤汁，都想倒嘴里。

        周小满哪里放心让他到乱窜，借上要开学了，把他拘在屋里写作业。

        小宝却没有这么多顾忌了，他敞开肚吃，都没人说他。

        螺丝上的片片差不多已经与螺分离。

        上树抓知了，河摸鱼。

        说起来，这也是小宝的锅。

        只是，她们婆媳不计较，有人反倒念叨上了。

        可的都是自己儿的肚，她就是心疼，也没好意思说。

        也是因为没有糟蹋自家的粮，余秀莲才把意见都压了去。

        写作业就有吃，这是他的认知。

        小宝为了一吃的，自然不肯到乱跑。

        时间很快就到了八月。

        他是有小聪明的，当即就从家里搬自己的作业，坐在了小宝旁边。

        当然，压政策之，也有奖励。

        小宝老是躲在家里写作业，生产队的小伙伴们可不老实，时不时跑来找小宝玩。

        用手起一个螺丝，轻轻一，麻辣鲜香瞬间充盈腔，再用力一唆，螺丝就来了。q弹，越嚼越香。

        焖煮30分钟左右，稍稍收汁，就可以锅了。

        锅里冷，加桂，八角，花椒，姜丝，大火煮开三十分钟，撇去浮沫。捞，用冷浸泡搓洗。

        半个月的工夫，鸡就杀了两只。只把余秀莲看得心肝儿都在颤。

        只要余安回来，她就变着法给他好吃的。

        可是，越辣越想吃，越吃越辣，一顿吃来，嘴唇辣得红，脸颊通红，额背心全都是汗。

        趁着大清早太阳没来，摸上两个小时，就有大半桶。

        有一回，甚至跑到胜天河去游泳，被周小满抓个正着。

        地里的番茄成番茄酱，黄瓜苦瓜晒成，都是小零嘴。

        尤其是余秀莲，她是无辣不的主。嗦螺太对她的胃了。

        反正风扇开着，一个人是，几个人也是，她就不计较电费了。

        这个年代，哪怕再调的孩，也知不能平白无故在别人家蹭饭。

        周小满也不小气，只要他老老实实完成任务，也就拿吃的来给他。

        田里，渠边，池塘边，到可见螺丝。

        吃完一个，还想再吃第二个。等你吃上四五个，就能受到朝天椒的鬼辣。

        有大带，其他的孩们也就照样学样。

        队上的猴们，闻着小宝家的香味，也挪不动。

        时间一晃而过，在余安忙忙碌碌当中，周小满填了志愿。选的都是湘省的学校。

        用清养个三四天，每天换两次，加盐，泥沙就吐得差不多了。

        周小满给他了个计划。早上起床，背半小时课文，然后写两小时作业，中午午睡两小时，午再写两小时作业。写完作业了，才能去找小伙伴们玩。

        再换，搓一遍。用钳将螺丝屁剪掉一截。

        当然，到了饭，猴们是很有的，一溜烟跑得比谁都快。

        这个季节，黄鳝泥鳅成灾，周小满又有空闲时间，就会去放地笼，改善改善家里的伙。

肤晒得黝黑，脸颊似乎也消瘦不少。

        即便如此，却是越吃越上瘾。

        光承诺这一菜，小宝就能老实几天。

        周小满每天的日常，就是带带娃，吃的。