岸一脸“你又在骗我吧”的神
,“真拿石灰煮
?那我不吃。”
岸再三打量白芜,见他一脸认真,好像真的没有骗人的意思,勉
相信了,“行吧,那要怎么
?”
“这次真没骗你,隔着
壳腌制,跟腌咸鸭
一样,试试就知
了。”
“加石灰。”
盐、灰碱、草木灰和生石灰,一共四样东西。
“我不饿。”岸趿着鞋
懒洋洋走到白芜面前,看看木盆里还剩
的大半盆
,“还要腌咸鸭
啊?”
睛,“祭司大人还没
来?”
剩
的两大筐鸭
,他
照老方法
成了咸
,这次岸没有意见。
白芜说石灰
有毒,不能
去。
“杂
间有三缸咸鸭
,我们都没有新缸了。”
他们
皂的时候,大
分时间都使用灰碱。
岸大惊,“石灰不是有毒吗?!”
南遥在白芜耳边问:“用石灰真的能

?”
“你肯定又在胡说,我不信。”
两位父亲听说他们要

,也对这种新的
非常好奇。
白芜请两位父亲
谷壳回来,等会儿他要用。
白芜拿了个桶,把
盐和灰碱倒
桶中,再倒
开
,慢慢搅拌混合。
他们清洗的时候,川和墨又背了两大筐鸭
回来,最后他们一共洗
了四筐鸭
。
“可能有什么事绊住了。饭菜在锅里温着,你饿就先吃。”
白芜:“……”
“聊鸭
还有什么新鲜的吃法。”白芜朝南遥一笑,对岸说
,“你这么一说,我想起来一个。”
“不是煮,是腌制。”
他们之前
洒石灰
的时候,还得特地拿布蒙住鼻
。
等到中午的时候,白芜他们总算把材料准备得差不多了。
生石灰遇
反应变成熟石灰,同时放
大量的
和刺鼻的气味,岸往后退了两步,满脸都是怀疑。
“不然?”
家里有新鲜的
,岸就满足了。
南遥手轻轻扶了扶白芜的肩膀,像是控制不住想要跟他有肢
接
似的,温柔地推着他往旁边挪了挪。
怎么现在还能用来煮
了?
两人动作都非常快。
“想嘛,有没有其他的好吃的?就是和鸭
味差得有
大的那种好吃的。”
等二者
化后,白芜分批加
生石灰和草木灰。
“
。”
“真的,
来还特别好吃。”白芜咂咂嘴,“我们还可以用
跟游商们换
资。
保存时间也比鸭
久,还好运输。”
第一次
,白芜不敢
太多,一共也就
了两大筐鸭
。
白芜坐在小板凳上思考了一会,“我再想想。”
白芜原本还想
香料,后来再一想,
的味
本来就已经非常特别,如果
香料的话,很容易
得不
不类,怎么一想,他就把放香料的念
搁置了。
白芜手一顿,“吃腻了?”
白芜
意识看向南遥,一
就发现南遥的衣角被什么东西染白了。
“你拿一
灰,熬
灰碱
来?”
岸对这个步骤非常熟悉,
快地熬碱去了。
因为要忙着

,家里谁也没
门,都在忙活。
“要不给你煎一
?韭菜煎
、
草煎
、荷包
,我们换着来吃。蒸
也行,大酱蒸
,
末炖
,酱汁
……”
鸭
裹好后,再裹谷壳,然后放
缸中。
白芜淡定地将所有材料调制成糊糊,然后把鸭
放
去裹。
岸诚实地
,“不能吃
别的?”
他们家收获的鸭
很多,
又是绝好的
白质来源,白芜确实经常
各种关于
的
。
“什么?”
岸一
雾
,“
又是什么
?加兽
一起煮吗?”
南遥看他目不转睛地看着自己,走过来,“你们在聊什么?”
他们一边在这里说话,一边清洗鸭
。
兄弟俩正说话,南遥从山上飞
来。
白芜还没举完例,岸发
痛苦的呻
,“这些我们不也是天天在吃吗?”