王猛笑着摆摆手:“不坐了,现在天气正好,在院儿里晒太阳正
。”
王猛忙解释:“这是我老板,姓林。他是想买一些鸡鸭苗,带到山上去种。”
这段时间,林修楷一直都在集上买农家鸡鸭,钱花得飞快,这次终于腾
一整个仓库来,林修楷准备拿这空仓库暂时
养
场。
被问了这个问题的袁殊,神秘一笑。
五分钟一到,再次掀开锅盖儿时,“仙气飘飘”。等一大
烟气散后,显示
锅里原来的样貌。木炭已经燃得差不多了,乖乖的还在锡纸小碗儿里,至于猪蹄儿,好像也没什么变化。
大娘笑呵呵地带林修楷两人去他们家鸡舍鸭舍,走时,大娘还冲林修楷
:“我们之前是邻居,那些年刚开始
行农家乐时他来的,但没想到后来生了一场大病,把农场给卖了。”
最近
的仓库一腾
来,林修楷立刻就带着王猛去镇
别家农场买鸡鸭小仔。
在山上养些鸡鸭,正好等冬天山上不忙时,再带人盖两个鸡鸭舍,等开
鸡鸭孵小仔时候正好就能用上。
大伯也说:“得亏你卖得早,农家乐也就兴那么两三年,不少城市里的人跑来搞投资,
得这个市场乱七八糟乌烟瘴气,等风
过去后留
一堆烂摊
。往前数五年多,大沟这儿的农场都卖不上价钱呢!”
猪蹄儿被酱得很是
烂
味,用力一
简直就能把猪
到
中那种极致的糯。而现在,猪蹄不光酱香十足,吃起来隐约还有果木的甜香,还有烟熏的风味。
起初不见什么奇特之
,但吃到
中,就立刻觉得不一般了。
当天上午,
达就用建好的窑烧第一次木炭。窑盖得大,烧一次木炭需得花费两三天时间,这两三天时间林修楷可等不着,央着
达还用土方法先焖一小批
来。
“前几年,就在农家乐名声特别不好的时候,大娘他们家的农场跟别家不一样,还是很多城市里的人开车过来买他家东西,基本都是一车一车地买。”
这一顿饭吃得,叫林修楷对袁殊的手艺有了更深刻的认知。
享受着。这可真是他为数不多摸到这么好黏土的时候……
这次猪蹄比较少,一共八整个,剁成碎块吃的,山上这么多张嘴巴翘首以盼,每人也就分那么两小块儿,吃得实在不过瘾啊。
林修楷一听,曾经的农家乐不跟这两年的民宿一样的么?
这种实在的酱香,和缥缈的果木香和烟熏的香交杂
合,给人别样的
受。
窑建好之后,
达反倒是对这个果园产生了不舍的
绪。
找黏土时虽说花了些时间,但真正到建的时候,却快得很。
大娘也不
持,她笑着看向林修楷。
对于大沟镇,王猛熟悉得多。
中午就使上了。
“我记得去年还有人在网上晒回家过年时,家人给
满后备厢的照片是吧?那其中有个
得最满的其实就是松陵一个普通市民,他们开车来大娘这边买菜买鸡鸭猪
的年货呢,那照片年前就发朋友圈了,也不
没办法,这边的伙
条件实在太好了!
达都怀疑这边
堂主厨的小哥是不是专门从专业厨师学校学习过。
达,他是更舍不得走了。
王猛不是很想讲他之前的故事,便
地跟林修楷讲起这对老夫妻来。
第19章
王猛直接带林修楷带了一家农场门
。这是一家看着要稍微上些年代的老家庭式农场了,面积不大,一
就能望到
,里面一对儿老夫妻正在玉米地里忙活着。
袁殊用
了个酱焖猪蹄,
好之后用锡纸折
一个小碗,碗里放上
燃的果木炭,随即盖紧锅盖焖五分钟。
尤其是林修楷懒得再在这上面浪费时间了,
脆还叫来几个员工给
达搭
手,原本预计需得四五天的活计居然不到两天就完工了。
瞧见有人上门,夫妻俩齐齐停了手,过来迎接。瞧见是王猛,他们笑着
:“是猛
啊,来屋里坐。”