例如黄瓜条，这说的不是黄瓜切条，而是羊，最珍贵的一分！

        一天来，翻台了14次，算上开桌的，也就是说，平均接待了16桌！

        林凡得抓紧时间，在林蛙繁之前，把养场给好。

        只要多一份别的，林凡就能挣钱了。

        这还是中午！

        现在一家店铺，都只能支撑一年，因为林凡的饭店生态链里，没有别的牧场，只有林凡自己的。

        可是这样，的确是成本非常之大。

        一桌的消费是15元，一天就是14400元！

        很快，林凡这边就开始重新忙碌了起来，因为国家那边，新的林蛙养基地，批来了。

        肯定的啊，要吃好，那就得花钱，一般的，谁在乎那钱啊！

        比不上炸鸡店！

        林凡给的，都是一些寻常的，这会吃的主儿，都是单不说，还的那些个贵的。

乱炖。

        因此，没办法，林凡没有能耐，继续开第二家火锅店。

        你想啊，一个乱炖，从活的鸡鸭鱼鹅现杀，到开吃，得一个小时啊！

        林凡计算了一，如果不考虑新牧场的羊，林凡现阶段自己养的羊，大概只能支撑一家店铺不到一年的时间！

        一家店的生意如此火爆，林凡却发现，自己的有供应不上了。

        第二天开始，名气打去了，直接生意就完全火爆了起来，要知林凡的其实不便宜，套餐的还好，但是不是套餐的，那每一样的价格都比外面的涮馆要贵小20%，可是大家都乐意来这里吃。

        这群老字号也没有开分店，那就无法抢占林凡的市场，等到林凡的供货生态变好了，那将来啊，林凡的火锅店，会开边全世界！

        就现在而言，一天消耗个四五，十几羊，不是问题。

        “这么赚钱啊！”

        这意味着，一共接待了240桌！

        不过，还好的是，林凡并不担心，四九城现如今上千家的涮馆，真能和林凡竞争的，也就只有那么几家而已，而那几家，就是主打涮的老字号。

        期间工作人员都换了一批，翻台达9次！

        “锅中仙”这个牌，林凡要打造成为比“小龙坎”或者是“海底捞”更好的品牌。

        第二天，直接突破了三万五，利就更了，足足两万多的利！

        这对一个连锁店来说其实很伤的。

        利居然是在节节攀升，因为套餐的人少了，而直接自己菜的人多了。

        这还不算酒饮料，以及单的呢！

        一个休息日，林凡的纯利，直接突破五万！

        酒饮料！

        15块，不包酒饮料，其实并不赚钱，但是能带来大量的客量。

        三次翻台，已经算是很的翻台率了，要知这拢共60张桌呢！

        可是，受迎程度，却远不是炸鸡店能比的。

        这首先，新鲜，活都还在，大家看的清楚，其次这里吃的放心，都是现切，还有一群人在那边打，纯的汕，这玩意儿一直以来，都是汕里最好吃。

        果然，火锅其实就是夜宵档……

        君财取之有，林凡不会拿假冒伪劣的东西来坑人，尤其是这吃的东西，这绝对是商人的底线。

        因为川蜀火锅的销，酒的数量疯狂飙升，这让林凡慨，果然卖火锅，卖到最后，还是得卖饮料。

        这和电影院最后还是得靠可乐爆米花挣钱一样！

        到了晚上，营业时间更长，从午的四半开始，到了凌晨的2才结束！

        这样的结果，就是直接整个利开始暴增！

        和林凡一比呢，他们的心竞争力，就是老字号，其他的，都不如林凡。

        这是何等的惊人，而主要的利来自哪儿？

        这利其实并不，去掉工作人员的工资，扣除羊等成本，今天的一万八，利大概是8000元左右。

        这玩意儿利贼大，因为林凡就把那些个好啊，都给提了价的。

        “是啊，这明显名气大去了！”

        第三天，第四天，第五天！

        一个是储备不足，因为林凡要考虑全年的问题，大家这么能吃，一天消耗的是非常多的！

        哪儿有那么多时间可以浪费的！