不就是因为它总是引领大唐的


嘛。
想必有些人已经猜到了李宽要
什么了。
“认真!绝对是认真的!反正我现在是看明白了,短时间
是谁也不会让我
海了,我总不能天天在长安城瞎混吧?”
“好主意倒是谈不上,不过本王想到了一种东西,只要把它
来了,到时候就是酒楼的杀手锏,绝对让
客
前一亮。”
大唐的饮
是比较单调的,远远没有后世那么多姿多彩。哪怕是这些年,从楚王府
去了不少新菜式,新吃法,也没能完全改变这种局面。
都德为何能够力压六合居,坐稳长安城第一酒楼的位置?
房遗
一脸好奇的站在旁边,盯着李宽手中的粉末。
李宽一句话就
了餐饮业的
心。
不
是什么时候,没有自己特
的餐饮店是没法长久的活
去的。
李世民也好,房玄龄也好,怎么可能在这种
况再放他
海?
房遗
没有看
来这些东西怎么就能成为自家酒楼的“杀手锏”。
不
阳和房遗
两个当事人是什么意见,李世民的赐婚圣旨既然已经
了,这事变卦的可能
就极低了。
没错,就是味
。
“
到最好?王爷,莫非你有什么好主意?”
可想而知,对于菜肴来说,味
就是一个BUG一样的存在。
可是在大唐,调味料却是少之又少。
再说了,他要是真的能搞成,似乎也不是一
用
都没有啊。
哪怕是“
”,楚王府也是一家酒楼都没有。
李宽脸上
了一副神秘的笑容。
“要什么特
啊,王爷你府上的
不就是最大的特
吗?”
“你把这些
搬到酒楼,固然生意不会太差。但是我们要么不
,要
就
到最好。你说是不是?”
……
想当年,味
刚刚面世的时候,一经推
,购买的人群差
把商铺都给挤爆了。
房遗
的这话虽然有拍
屁的嫌疑,不过却是让人听了非常
兴。
不过,基于对李宽的信任,他是一句话也没有多说,
忍着好奇心。
房遗
跟着李宽混了这么多年,别的本事不见得长
了多少,猜测李宽心思的
平倒是有见涨。
李宽脑中快速的思考,看看有什么办法可以帮房遗
的酒楼快速的站稳脚跟。
借着房遗
的这个酒楼,安排一些楚王府
报调查局的人
去,然后把酒楼开成连锁的,似乎也是一个不错的主意啊。
房遗
难得的安安静静的站在一旁,看李宽指挥着厨娘制作所谓的“杀手锏”。
香菇是普通的香菇。
李宽拿着味
回到了大堂。
“去盛一碗白开
过来。”
香菇和虾
都是富
谷氨酸钠的,只要把它们烘烤研磨之后,得到的粉末,其实就是相当于纯度不那么
的味
了。
好在李宽也没有让他等太久,一瓶粉末状的味
就
现在大家
前了。
房遗
似乎真的有想要
事
的意思,李宽也不好一直打击。
“把这香菇和虾
全
都用小火烘
。”
既然同意房遗
去搞一座酒楼,李宽自然要赶紧把“杀手锏”制作
来。
照时间推算,明年就得成亲。
虽然到了后面,在各种关于味
的不利传闻之
,已经越来越少的人使用味
作为调料了,但是这并不影响它对于大唐勋贵百姓们的杀伤力。
虽然海带和紫菜里
也可以提取,但是效率实在太低了。
只不过是土法的味
,毕竟纯谷氨酸钠这种玩意,以现在的技术,要大规模工业化制作,那是不可能的。
虾
也是最普通的虾
。
不说别的,单单调味料,后世的大厨
边,哪个不是放着一大排调味品?
衣
住行,住宿这一块,自己是还没有碰过的。
“你要是真想搞,也不是不行。但是一定要有自己的特
。”
从炒菜到菘菜宴,从海鲜宴到
宴,再加上香料的灵活使用,各种新菜式的层
不穷,五合居想要追赶也是心有余而力不足。
“注意火候,不能烘烤焦了,也不能没有烤到。”
所以李宽想到了一种比较土法的味
。
这玩意,怎么看也不像是什么