“老板，来一份佛墙，多放肺和香菜。”

        ……

        除此外，刘老伯还针对客的味，开发了多种卤煮品种，深的一众客喜。

        抱歉了郑老板，抢了你的冠名权。

        “贺老六你懂什么，我这吃的是佛墙，懂不懂，这是佛墙。这可是状元郎起的名儿。”

        所以，店里面生意很好，座无虚席，一桌才了人，很快就又坐满了。而且，店里面已经有很多熟客了，尤其是最先来店里的刘工、二、二愣跟刘大刀他们熟络的很。

安有些不好意思的笑了笑，随着自己开业那天找人假扮挂单游僧的广告以及这一副对联，现在“佛墙”在京城已经有了相当程度的辨识度了，京城越来越多的人都把卤煮猪叫“佛墙”。

        “呦呵，我没看错吧，张老三你怎么来了，又加汤了呀，哈哈哈，张老三不行啊，前天是不是你说猪太恶心了，你就是饿死也不吃，怎么今儿吃的这么香？怎么着，是脑袋被门夹了吗，自己说过的话都忘了？”

        “裕王殿给我补了两天假，我过来看看帮帮忙，呵呵，你们忙你们的，不用我，等忙完再说。”朱平安笑呵呵的冲他们摆了摆手，让他们忙手上的事。

        刘大刀、刘牧、刘大锤等人待客有，店里面利民实惠又多，不仅免费提供茶和小咸菜，汤还能免费续加，要是买了六文钱吃饱套餐或者十文钱吃饱套餐的话，米饭馒够，想吃多少吃多少，这简直是大众福音啊……

        ……

        在店里给客人加汤加饼的刘大刀余光瞥见有客人门，很是的招呼起来，招呼到一半，一抬才豁然发现原来是朱平安，不由的一摸后脑勺，一边咧着嘴傻笑，一边小跑了过来。

        账上，朱记的收也是每日稳步增加ing。

        “公来了。”柜台上忙着收钱记账的刘牧等人听到刘大刀的声音，也都看到了朱平安，一边打招呼，一边放手上的活计，准备到门迎朱平安。

        “大刀兄，加汤，再来一个饼。”

        “来了您，里面请，里面有几位爷快吃完了，座位上就……啊，原来是公啊。”

        所以，朱平安也就只能大堂、后厨看看而已。

        在后厨，朱平安从刘大枪那里得知，朱记的货渠已经稳定了，除了朱平安上次签的那个屠外，又签了三个屠，每天每往店里送三幅猪。

        当然，虽然朱平安很想帮忙，但是刘大刀、刘牧、刘大锤他们都不让朱平安上手，另外朱平安穿着的常服也不适合在店里帮忙，会给客带来压力。

        朱记里面座无虚席，店里面洋溢着卤煮的香味，不时能听到客大喊着加汤加饼的声音，以及熟人笑谈打趣的声音。

        今日来朱记转了一圈，朱平安得结论：朱记一切都步了正轨，自己可以安心的个甩手掌柜了。

        朱平安在心里再次向郑老板了一声歉，然后迈步走了朱记快餐店。