“这么大一块‘鳍’,可见本
是个超级大家伙呀!”年长女
惊叹。
只听闻‘月关之间’响起一片果然是乌贼的哦呀声。
乌贼制作的各类刺
,对于岛国民众来说,不是什么稀奇古怪的料理。
女主持是真的吓了一
,那表
不是
戏,真被乌贼耳朵有这么一大张的样
,惊到了。
却见夏言直摇
。
一阵又一阵雪屑飘飞
来。
凑得很近,夏言不着痕迹退开了一步,对上女主持写满笑意的
睛,只听对方用一句话就轻易化解了才刚形成的尴尬:
再去瞧瞧别人,睿山枝津也那里的状况。
“不是
。”
而要说乌贼类刺
菜品里,恐怕是那一种现杀现吃,嘴里
着乌贼还活蹦乱
的
手,那才叫真正的吃尽鲜活。
又不是夏日炎炎的天气,四月份的东京,气候还是比较冷的,现在又是临近深夜,温度大概十摄氏度一
。
“给,破冰工
。”
一个好奇的嗓音,从评审席传过来:
“这是乌贼的胴
,

位的
吗?好大!”女主持指向餐盘上,还没裁剪的透明
片。
薙切绘里奈听广播回响的凿击声。
“仅就
味来说,这可是当之无愧的乌贼之王,无数寿司大师、天妇罗大师,认为只有这样的超级
材才
得上自己的神级技艺……”
哈?!
叮铛铛!
“再排除‘障泥乌贼’,它不需要熟成提
味了。”
就在夏言挥手要打断四
小次郎,打算告诉他答案,让他别在那扯东扯西的时候。
却有太多人对他不理会那一大堆
材,首先去开凿冰块的工序安排,
到不可思议。
“乌贼的耳,其实是乌贼的鳍。”
本质上,都是讲究现杀现吃的菜式。
这句话是开了麦克风说,引导观众们竖耳听着。
「舞
」和「活造」。
灯光
笼罩之
,少年和他面前洁白无瑕的冰块,俨然都在闪烁别样的光辉。
“夏言选手,你似乎对‘熟成’很在行?”
尤其是嘴里的
还会动,这类形式的料理,才可以说
有了灵魂。
“这是什么品种的乌贼?唔,不合适
「舞
」和「活造」,反而需要熟成
理的乌贼种,让我想想。”
留
工
袋,景浦久尚
去了。
“这是乌贼的……耳朵!”
是四
小次郎在说:
“首先排除‘夏乌贼’,这是最低层次的乌贼
材,太大众化了,每家铁板烧店都能吃到!”
“谈不上在行,我只是试一试,看看‘熟成’能否让这几块乌贼
,味
更上一层楼。”
一辆推车,被校方后勤人员从通
推
。
“他在
什么啊?!”
戟局的景浦久尚,一路跟着车
,走到了夏言开放厨房的近前:“刚从冰库运过来的,不必担心短时间
化。”
闻言,夏言意外瞟她一
,看来如此规格的
戟上,能站在这担当司仪、主持的,果然没花瓶之说。
不
意料,接
来镜
画面里的夏言,却是就此拿工
,对已经搬到厨台上的大冰块,认认真真的,凿起了冰雕。
轰隆隆。
这位第九席‘炼金术士’,他的料理,他的
理,显得一目了然非常立
化。