陆岙喊了一声，将螺端去。

        陆岙一边答话一边跟椰螺斗争。

        他睛都亮了起来。

        陆岙先吃一椰螺片，白的螺片裹上酱红的汤汁，还冒着气，往嘴里一，鲜、脆、，说不的滋味在嘴里爆开，大量唾立即涌来。

        螺的表现很让人惊艳，陆岙迫不及待地去吃蟹羊煲。

        螺上面还冒着气，酱红汤汁缀在上面，间或来，视觉效果异常充足。

        取来的螺改刀，切成薄片，锅烧，烧锅气后倒螺爆炒，只炒到断生便盛来。

        椰螺的壳是了名的，一般人想吃椰螺，会采取三种方法。

        蟹跟羊的味各自分明又相互交，说不地妙。

        两人准备好开饭，桌上一个蟹羊煲，一个炒螺，一个炒南瓜，简简单单三个菜，却散发着难以言喻的香气。

        有人直接用大铁锤将椰螺的壳敲碎，将取来清洗。这样容易将敲烂，敲碎的壳也容易留在椰螺里边。

将青蟹放锅中指，指得金黄酥脆后加葱姜蒜辣椒等继续翻炒。

        “吃饭了――”

        宋州在外面看书，一边看一边闻着这个香味，书也不太看得去，脆起过来厨房，“好了吗？要不要帮忙？”

        对面宋州也连夹了几筷，看起来对这菜很满意。

        炒好的青蟹盛来，加底油，而后倒羊爆炒，炒熟调好味之后倒青蟹，加啤酒炖煮。

        宋州帮忙盛饭，“今天的菜很香。”

        有人会将螺放中煮熟再取，缺就是会比较容易煮老，而且风味会损失一分。

        这三种方法陆岙都用不到。

        几乎在这一刻，陆岙脑海里立即浮现一句话――鲜得让人恨不得把吞去！

        陆岙忍不住快速扒了几饭，里

        他力气极大，别人取不的螺，他轻松就来了。

        蟹先指后炖，鲜的滋味全封在里了，咬一，咸淡刚刚好，的蟹味被完地突来。

        蟹羊煲这就好了，等炖到收汁收得差不多的时候可以直接端去，放到电磁炉上，一边炖煮一边吃。

        “我也觉得。”陆岙自己咽咽，“我去端蟹羊煲。”

        再尝一羊，羊滋味郁，完全没有普通羊的腥膻，反而带一味，很浅的一，接着就是羊的鲜味，蟹的鲜味，辣椒蒜蓉等佐料香味一起涌上来。

        还有人取巧，用一个大铁钩勾住螺钓着，据说这样椰螺就会在重力作用之将壳退去，人也就可以轻松取。

        “不用不用，我再炒两个菜就可以吃饭了。”